五谷雜糧‖多種豆類(lèi)、雜糧熱量一覽
谷物（各種米）搭配雜豆（紅小豆，蕓豆，豌豆等）不僅增高營(yíng)養(yǎng)素密度，還可以提高蛋白質(zhì)利用率，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大大提高~
谷物搭配薯類(lèi)，增加飽腹感，可溶性膳食纖維含量較高，適合減肥減脂的小伙伴
淀粉豆??比如紅小豆、綠豆、蕓豆、干豌豆、干蠶豆、鷹嘴豆等都屬于淀粉豆?？梢宰鳛橹魇?黃大豆和黑大豆是可以榨油、做豆腐的，不屬于淀粉豆哦~
還有不少寶寶問(wèn)這個(gè)問(wèn)題:真不知道該吃多少碳水了..吃多吃少怎么搭配…
一個(gè)輕體力活動(dòng)的成年女性,一日總能量消耗是1800千卡左右。?按50%的碳水化合物供能比天有900千卡來(lái)自于碳水化合物。1克純碳水化合物是4千卡,實(shí)際上攝入的碳水化合物就是225克。
120克純碳水化合物大約相當(dāng)于大米生重160克 ,換算成熟米飯大概是200—240克。如果是男性,總熱量需要多,就需要比女生多吃一些。如果有運(yùn)動(dòng)、體力消耗大、或需要增肌,也需要多吃一些碳水化合物。
大部分人適合用大米和雜糧混合煮飯??紅小豆、大蕓豆等難吸水的豆類(lèi)食材,建議放在冷藏室里浸泡48小時(shí)哦~

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