來自美國的“GM Diet”被譽為極速健康的排毒減肥餐，一連七天的設(shè)定，吃大量低卡路里蔬菜、水果配合糙米，讓你快速減肥，除了某些食物有注明分量外，其余的可任你吃。

　　GM Diet全是名General Motors Diet，是由美國通用汽車公司（General Motors）得到美國食品藥品監(jiān)督管理局、美國農(nóng)業(yè)部協(xié)助而研發(fā)的，最初為了提高員工的生產(chǎn)效率，同時提升健康。這份健康餐起初不是為了減肥，但最令人驚喜的是一星期內(nèi)，采用GM Diet的人，平均每人減了10至17斤，員工改善了健康、身體更有能量。

　　GM Diet是個相當(dāng)有系統(tǒng)的健康餐，每天吃的食物也有特定要求，大概原理是通過吃大量低卡水果、蔬菜、糙米、雞肉以吸收復(fù)合式碳水化合物及喝大量水分來幫助減肥。

　　第一天餐單：水果

　　1.只可進(jìn)食水果“除了香蕉”，分量不限，建議是西瓜、哈密瓜、木瓜、蘋果、橙等這類多水分又高纖維的水果。

　　2.喝8至12杯清水。

　　第一天吃高纖維的水果令你增加飽腹感，而且低脂、低卡路里，而喝大量的水可幫助排毒，為之后六天的飲食作好準(zhǔn)備。

　　第二天餐單：水果+蔬菜

　　1.只吃煮熟的紅薯，或是蔬菜，如紅蘿卜、豆類、西紅柿、黃瓜、生菜等，分量不限。

　　2.喝8至12杯清水。

　　只吃蔬菜的第二天，蔬菜可提供你日常所需的能量，紅薯提供碳水化合物，可補充之前一天低碳水化合物飲食后的能量需要，豆類提供蛋白質(zhì)，紅蘿卜則有各種維他命及高纖維。第二天會開始感到一些虛弱，是正常的。

　　第三天餐單：水果+蔬菜

　　1.只可進(jìn)食水果“除了香蕉”，分量不限。

　　2.煮熟或是生的蔬菜。

　　3.喝8至12杯清水

　　第三天只吃水果蔬菜，可讓身體自我修復(fù)，水果及蔬菜擁有高纖維及多種營養(yǎng)，因不限種類，只要你喜歡吃的就可。

　　第四天餐單：香蕉

　　1.8至10根香蕉

　　2.4杯牛奶

　　3.喝8至12杯清水

　　頭三天不能吃的香蕉終于可在第四天吃，成為主食，香蕉含豐富果膠、鉀質(zhì)，提供身體能量，而這天要喝四杯牛奶，你可將香蕉與牛奶混合，自制美味的香蕉奶昔。如你不喝牛奶，可用豆奶代替。

　　第五天餐單：糙米+蛋白質(zhì)

　　1.6個西紅柿

　　2.一碗糙米

　　3.一份魚肉或雞肉（500克）

　　4.喝12至15杯水

　　相比頭四天，第五天算是比較豐富，除了有一碗糙米外，更可吃去皮的烤雞肉或魚肉，這天你可吸收蛋白質(zhì)，而高纖的糙米可幫助消化。

　　第六天餐單：糙米+蛋白質(zhì)

　　1.一碗糙米

　　2.煮熟或是生的蔬菜，分量不限。

　　3.一份雞肉（500克）

　　4.喝8至12杯清水

　　雞肉要去皮，減少脂肪攝取。第六天后，你會察覺體重出現(xiàn)明顯的下降。

　　第七天餐單：水果+蔬菜

　　1.一碗糙米

　　2.任何蔬菜，分量不限

　　3.喝任何果汁，分量不限

　　終于到最后第七天，大量果汁可以為身體排毒，而其他蔬菜則可為身體提供能量。七天內(nèi)，你會每天大約瘦兩斤，完成后，約可減少10至17斤。

　　溫馨提示

　　以上GM Diet的過程需要自律，以及需衡量個人的身體狀況，不可勉強。不適合孕婦、高血壓、糖尿病和心臟病人士進(jìn)食，也不建議18歲或以下人士節(jié)食減肥。

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