一般來講，現(xiàn)在人的早餐都是比較講究快速省力，當(dāng)然，健康營養(yǎng)方面也是不能少的，其中，雞蛋算是最理想的食材了，簡單一做，保證營養(yǎng)，同時(shí)你可以減少你很多準(zhǔn)備早餐的時(shí)間，尤其這三種吃法。

1.帶殼水煮蛋

不管你是用蒸蛋器，還是直接放到鍋里煮蛋，帶著殼的雞蛋這樣去做熟處理，都是最簡單同時(shí)又最營養(yǎng)的吃法了。一般來講，在水煮蛋之前要把雞蛋放到水龍頭下面沖洗干凈，然后，直接方面到容器里加熱即可。如果是想要吃比較嫩一點(diǎn)的流黃蛋，那么，你就可以在煮蛋的時(shí)間上少差不多兩分鐘，如果是想要吃比較硬一點(diǎn)徹底成熟的雞蛋，那么，你就可以煮10分鐘左右。

2.水煮荷包蛋

這樣煮蛋是可以把蛋和水一起吃掉的，你可以在干凈的鍋里放差不多兩碗水的量，然后，開火，等到水變成溫水之后，雞蛋磕進(jìn)去兩顆，然后，不要攪動(dòng)，直接蓋上鍋蓋，然后中火燜熟雞蛋即可。一般來講，這樣做水煮荷包蛋差不多只要8分鐘就可以吃了，而且，是比較嫩口感，如果是要硬點(diǎn)口感，可以煮到十分鐘左右，吃的時(shí)候可以放糖，也可以放點(diǎn)醬油，味道都是超級贊的。

3.紅糖煮蛋

如果是比較寒涼的早上，或者是女人正在姨媽期里，那么，你就可以做這樣的一款紅糖煮蛋，在燒水的時(shí)候，里面就可以放入一些老紅糖，然后，把雞蛋打進(jìn)去，也是可以直接把雞蛋撒算再放進(jìn)去，這樣煮出來的就是蛋黃，如果沒有打散煮出來的就是類似水煮荷包蛋的效果。早上的時(shí)候吃這樣一碗暖暖的蛋，超級美味而且特別暖胃舒適。

早餐吃雞蛋就是最簡單省事的吃法了，記住哦，這三種雞蛋的做法食譜最健康。返回搜狐，查看更多

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