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花生可以單獨(dú)吃，也可以和醋、豆?jié){、紅棗等其他食品同時(shí)吃以降血壓降血脂。

1、花生單獨(dú)吃：可以把干花生洗干凈后水煮，每次吃50~100g。中醫(yī)認(rèn)為這樣吃有助于降低高血壓高血脂。此外，簡(jiǎn)單烹飪可以保留花生最原始的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

2、花生和其他食品一起吃：

（1）花生和醋：可以降低血脂。醋作為一種味酸的食品，有清熱、開胃的功效。醋和花生一起吃，有助于降低血壓，防止血栓的形成。此外，花生本身含有較多的油脂，經(jīng)醋浸泡后可以有效減少其中的油脂成分。

（2）花生和豆?jié){：可以降血脂。豆?jié){含有豐富的鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分，多食對(duì)人體有補(bǔ)充鈣量等諸多好處。鈣易吸收，和花生一起吃能有效降低血脂。

（3）花生和紅棗：可以降血壓降血脂。紅棗可以美容養(yǎng)顏、補(bǔ)血，花生可以降血壓降血脂。紅棗和花生一起吃，能最大程度地有效防治高血壓等疾病。

因此，花生可以單獨(dú)水煮，也可以和醋、豆?jié){、紅棗等一起吃，以降血壓降血脂。

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