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雞蛋糕的營養(yǎng)價值

來源：泰然健康網時間：2024年12月30日 17:21

雞蛋糕是一種非常好吃的食物，里面也含有很多營養(yǎng)物質，雞蛋糕的口感松軟，不管是大人還是孩子都會非常喜歡，吃雞蛋糕的時候，還可以搭配一些鈣質含量非常豐富的食物來吃，這樣就能讓營養(yǎng)變得更加全面，下面就來和養(yǎng)生網看一下雞蛋糕的營養(yǎng)價值有哪些，想要了解的人就一起來看看。

雞蛋糕的營養(yǎng)價值

雞蛋糕的功效與作用

吃一些雞蛋糕可以達到補血滋陰潤燥以及養(yǎng)心安神作用，雞蛋糕的熱量大概每100克在200大卡左右，也不是非常高，但是一次性也不要吃得太多，避免身材變得越來越胖。

雞蛋糕的營養(yǎng)價值

雞蛋糕里面的蛋白質含量是非常高，含有各種各樣的礦物質以及膽固醇，雞蛋糕里面不僅蛋白質的含量高，而且又是品質非常好的蛋白質，除了母乳，雞蛋糕里面的蛋白質應該是最高的，所以可以給幼兒作為一種輔食來吃。

雞蛋糕里面含有非常豐富的蛋白質，還含有鉀元素，鈣質，鐵元素，維生素，脂肪，可以補充身體所需要的優(yōu)質蛋白以及礦物質，能夠有效的修復肝臟組織損傷問題，還可以達到美容養(yǎng)胃作用。

雞蛋糕里面的營養(yǎng)成分非常多，能夠讓身體更好的發(fā)育，還可以達到健腦益智效果，讓記憶能力增強，還可以讓細胞再生的能力變得更好，雞蛋糕里面還含有非常多的微量元素以及維生素b，能夠分解身體里面的致癌物質，可以達到防癌的效果。

雞蛋糕里面含有多種維生素，像維生素a，維生素d，維生素b6，維生素b2，維生素e等，都可以維持身體健康，也可以讓運動生長發(fā)育的能力更強，里面所含有的礦物質含量也是非常多的，雖然含鈣量不高，但是也有一定的鈣質存在。

雞蛋糕的做法

制作雞蛋糕需要準備一些雞蛋，低筋粉，白砂糖，塔塔粉，小蘇打，牛奶色拉油，把雞蛋里面的蛋黃，蛋白分開，蛋黃打散以后加入一些小蘇打，白糖打均勻，然后再加入適量的色拉油，一直打到蛋黃微微發(fā)白，在蛋液里面加入適量的牛奶攪打均勻，然后再加入一些低筋粉，用畫十字的方法攪拌均勻，蛋清里面需要加入適量塔塔粉，鹽，用打蛋器一直打到固體狀，然后再把電飯鍋預熱五分鐘，把打好的蛋白分三次加入到蛋黃當中，每一次都需要用畫十字的方法來攪拌均勻，電飯鍋刷一層油，把面糊倒進去，然后按煮飯的檔，大概二十分鐘左右就會跳到保溫，然后再按一次繼續(xù)加熱20分鐘，把牙簽插到蛋糕中，如果沒有粘液證明就做好了，是非常松軟可口的，不管老人還是孩子都可以吃，而且比烤箱里面做出來的味道更好，又不容易上火。

雞蛋糕的熱量

每100克雞蛋糕里面含有的熱量大概是150大卡左右，不同的方法做出來的熱量都有所不同，大家可以選擇比較健康的制作方式。

吃雞蛋糕的好處

雞蛋糕可以在早上的時候吃，很多人早上起來沒有胃口，那么吃雞蛋糕就是很好的選擇，如果覺得太過單一，那么就可以加一些紅棗蜂蜜一起吃，營養(yǎng)價值可以變得更加豐富，吃雞蛋糕可以預防心臟疾病出現(xiàn)，可以讓運動能力增強，而且又含有人體所需要的脂肪酸油酸，可以預防心臟疾病。

吃雞蛋糕還可以達到養(yǎng)發(fā)護膚作用，因為雞蛋糕里面有非常多種的營養(yǎng)物質，適當?shù)某砸恍┚湍茏岊^發(fā)的發(fā)質變得更好，而且還可以達到護理皮膚作用。

吃雞蛋糕能夠補充身體所需要的微量元素，還含有磷，鎂，鈉，鉀以及鐵元素，唯一不足的地方就是它里面不含有維生素c，所以和維生素c含量高的食物搭配在一起吃就能讓營養(yǎng)變得更加全面。

孕婦可以吃雞蛋糕嗎

孕婦是可以吃雞蛋糕的，雞蛋糕里面的主要成分就是牛奶，面粉，雞蛋，營養(yǎng)價值比較豐富，又特別容易被消化，坐月子的女性以及懷孕期間的女性就應該適當?shù)某砸恍蟛糠值漠a婦也可以吃雞蛋糕，不會對身體健康造成危害，但是一定要注意一次性吃的量不要太多。

食用雞蛋糕的注意事項

有便秘問題的人在生活中可以適當?shù)某砸恍╇u蛋糕，雞蛋糕是非常美味的食物，只要不吃得太多，不會對腸胃健康造成影響，又可以滿足身體所需要的蛋白質。吃雞蛋糕應該注意根據(jù)自己的體質來選擇，一般的人群都可以吃，糖尿病患者也是可以吃的，每天少量的吃一些雞蛋糕，并不會影響到糖尿病患者的身體情況，皮膚容易過敏的人也可以吃雞蛋糕，過敏體質的人只要不吃辛辣刺激以及發(fā)物類的食物就可以了，雞蛋糕適當?shù)某砸恍]有什么關系。

上面給大家介紹的就是雞蛋糕的營養(yǎng)價值有哪些，看了上面的介紹，大家應該也有了一定了解，吃雞蛋糕可以補充身體所需要的維生素以及礦物質，還有蛋白質，但是一次性不要吃得太多。想要吃雞蛋糕的人可以自己在家里面做一些吃，這樣可以更加健康，比外面買的口感更好，雞蛋糕不能保存太長的時間，所以一次性不要做得太多，多吃新鮮的這樣作用就能夠變得更加強大。

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