坐月子的食譜推薦,可以參考以下菜譜
坐月子的食譜推薦,可以參考以下菜譜
坐月子食譜引薦
1.豬骨通草湯:豬骨有補(bǔ)氣血、生乳效果,對(duì)產(chǎn)婦有通乳汁、補(bǔ)身體、促康復(fù)的功效。
豬骨(腔骨、排骨、腿骨皆宜)500克,通草6克,加水1000毫升,熬1~2小時(shí),熬成豬骨湯約1小碗,加入少許醬油。一次喝完,每日喝一次,連服3~5天。
2.清淡肘子:當(dāng)歸為補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的婦科要藥,且有潤(rùn)腸通便效果。王不留行有行血調(diào)經(jīng)、催乳、消腫功效。豬肘肉具有豐厚的蛋白質(zhì)和脂肪。武漢月子會(huì)所
豬肘子1只,當(dāng)歸身、王不留行各1份。三者按100:2:2份額,用清水文火燉煮至爛熟。午飯吃肉,晚餐喝湯。
3.鯽魚豆腐湯:鯽魚養(yǎng)分豐厚,有杰出的催乳效果,對(duì)母體身體康復(fù)有很好的補(bǔ)益效果。配用豆腐,益氣養(yǎng)血、健脾寬中,豆腐亦賦有養(yǎng)分,含蛋白質(zhì)較高,關(guān)于產(chǎn)后康復(fù)及乳汁分泌有很好的促進(jìn)效果。
豆腐切5cm厚的薄片,用鹽沸水燙5分鐘后瀝干待用。鯽魚去鱗、腸雜,抹上酒,鹽漬10分鐘。鍋放爐火上,放入食油,燒至5分鐘,爆香姜片,將魚兩面煎黃,加水適量,用小火煮沸30分鐘,放入豆腐片,調(diào)味后勾薄芡,并撒上蔥花。
4.肉蓯蓉海參燉肉:豬肉里含有豐厚的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸,并供給血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改進(jìn)缺鐵性貧血;海參含膽固醇低,脂肪含量相對(duì)少,對(duì)高血壓、冠心病、肝炎等患者及老年人可謂食療佳品,常食對(duì)看病強(qiáng)身很有好處。武漢月子中心,肉蓯蓉海參燉瘦肉此燉菜具有補(bǔ)腎益精,養(yǎng)血潤(rùn)腸的效果。
肉蓯蓉洗凈,浸軟;海參浸發(fā),洗凈,切絲;枸杞子洗凈;豬瘦肉洗凈,切塊。把豬瘦肉、肉蓯蓉、海參、枸杞子放入燉盅內(nèi),加開(kāi)水適量,燉盅加蓋,文火隔水燉3~4小時(shí),加入鹽、味精調(diào)味供用。
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