每天都要吃食用油，到底哪種油最健康?

食用油是平時人們常常會吃到的，每天必須要攝入的食用油卻也有好壞之分，有很多的人雖然在平時每天都必須要吃食用油，但是卻分不清楚哪種油到底是最健康的，甚至?xí)３２恍⌒某缘揭恍θ说纳眢w有害的食用油，導(dǎo)致部分疾病的發(fā)生?，F(xiàn)如今也有越來越多的人對于食用油是否健康這一問題感興趣，很多人都生怕自己服用了一些不好的油而導(dǎo)致疾病上身。作為人們每天都要吃的食用油，到底有哪種油是最健康的？

一般來說市場上雖然有五花八門的油類，但是人們平時吃的最多的還是植物油，植物油又分為多種品種，有調(diào)和油，玉米油，花生油和葵花籽油等等。這些油都是屬于由脂肪酸構(gòu)成的品種，這些不同脂肪酸對于人體的健康影響也是大有不同的。

相信大家都知道，橄欖油之所以如此之貴，就是因?yàn)樵陂蠙煊彤?dāng)中含有非常高的單不飽和脂肪酸，這種單不飽和脂肪酸能夠有效的預(yù)防心腦血管疾病，對于一些有心腦血管疾病的患者來說，是每天都應(yīng)該要食用的油脂，而且該油脂還能夠有效的降低血液當(dāng)中的壞膽固醇的成分。

除了橄欖油之外，玉米油，大豆油和茶花籽油這幾種常見的油類，其實(shí)對于人的身體也是比較有好處的。雖然這些油類當(dāng)中含有的單不飽和脂肪酸比不上橄欖油，但是從其他方面卻比橄欖油更加對人的身體有好處。

在這些常見的油類當(dāng)中，一般還有亞油酸以及亞麻酸等微量成分，這些成分對人的身體是非常有好處的，能夠促進(jìn)人體的新陳代謝，抑制多種疾病的發(fā)生，對于一些本身就有疾病的患者來說也是比較有好處的。

而要說在眾多油類當(dāng)中最應(yīng)該減少食用的就是豬油，有些農(nóng)村家庭還保持吃豬油的傳統(tǒng)，其實(shí)吃豬油吃多了對人的身體是有一定傷害的。

作為人們平時每天都要吃的食用油，其實(shí)也有好壞之分，但是各種油類一般來說都有自己的好處以及劣勢。只要在平時不要服用對人的身體有傷害的豬油，其他的油類可以每隔一段時間更換一次，讓多種油類搭配服用，這樣才能夠把優(yōu)勢發(fā)揚(yáng)，而將劣勢盡量的避免，促進(jìn)人體的身體健康發(fā)展。

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