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誰能推薦給我一本好的營養(yǎng)學(xué)方面的書籍？

會員7591815男---已回復(fù)

醫(yī)生回答共2條醫(yī)生回復(fù)因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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蔡亞平醫(yī)師河間市醫(yī)院婦產(chǎn)科二級甲等

擅長：不孕不育

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簡單的有：《營養(yǎng)與膳食》主編：林杰
針對醫(yī)院的有：《臨床營養(yǎng)學(xué)》主編：張愛珍

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宋西振醫(yī)師山東省圣水峪醫(yī)院中醫(yī)科

擅長：中醫(yī)科各類疾病

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指導(dǎo)意見：你好，這類的圖書有很多，一般平時注意自己的飲食營養(yǎng)，對于健康是有幫助的，多樣化的飲食調(diào)理為好。

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增強(qiáng)記憶，蛋黃中的卵磷脂、膽固醇和卵黃素，對促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有很大作用。雞蛋中含有葉黃素和玉米黃質(zhì)，具有改善認(rèn)知功能的作用。降低血糖，雞蛋中的多種營養(yǎng)素能改善人體代謝糖的能力，降低糖尿病等慢性疾病的發(fā)病風(fēng)險?？刂企w重。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白，能夠增加餐后飽腹感，延緩胃的排空速度，有助減少熱量攝入，起到控制體重的作用。提高免疫力，蛋白質(zhì)是人體免疫系統(tǒng)的關(guān)鍵物質(zhì)，雞蛋中的蛋白質(zhì)含量較高，消化吸收率也比較高。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內(nèi)科、心血管疾病

脈搏和心率通常是一樣的，但可存在特殊稱為脈搏短絀，此類狀況下脈搏與心率不一樣，心跳頻率高于脈搏頻率，是由于心房顫動引起的，發(fā)生此類的一般為房顫病人，房顫病人心室舒張，心臟跳動搏出的血液量可出現(xiàn)不同。

龔新宇副主任醫(yī)師內(nèi)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內(nèi)科、心血管疾病

不同營養(yǎng)素對糖尿病的影響如下。
1、碳水化合物對糖尿病的影響。糖尿病控制的關(guān)鍵因素是碳水化合物攝入質(zhì)量。糖尿病患者碳水化合物攝入量略低于普通人，約占總食量的50%~60%。
2、蛋白質(zhì)對糖尿病的影響。食品在蛋白質(zhì)中通過糖異生生成的葡萄糖在不影響血糖水平的情況下刺激胰島素分泌。糖尿病患者的短期研究表明，蛋白質(zhì)含量超過總能量20%的食物可以減少食欲，提高飽腹感。
3、維生素對糖尿病的影響。b族維生素與糖尿病關(guān)系最密切，可以改善神經(jīng)癥狀，其次是C族維生素，可以改善微循環(huán)。維生素D攝入不足會引起2型糖尿病。所以飲食中要注意補(bǔ)充維生素。

孫香蘭副主任醫(yī)師內(nèi)科山東省立醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：內(nèi)分泌常見病的診治。

陰谷穴屬于足少陰腎經(jīng)穴位圖，陰谷穴位于人體腿部，腘窩內(nèi)側(cè)，屈膝時，當(dāng)半腱肌肌腱與半膜肌肌腱之間。按摩陰谷穴的作用與好處緩解治療小便不利、楊痿、移精、崩漏、帶下、疝氣、陰囊濕楊、膝痛、尿路感染等。

王燕主任醫(yī)師中醫(yī)科中日友好醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：中西醫(yī)結(jié)合治療老年常見病，如呼吸系統(tǒng)疾病，肺病，腦梗塞，冠心病，高血壓，糖尿病。同時擅長用中醫(yī)的方法治療眩暈，耳鳴，失眠，食欲不振，周身乏力，水腫，尿頻，便秘等。

肝病科常見的疾病是肝炎，有可能會引起肝硬化，嚴(yán)重的情況下會引起肝硬化腹水，肝癌等，需要及時的進(jìn)行治療，平時不要喝酒，不要抽煙，不要吃油膩和過于刺激性的食物，不要熬夜。

趙金秋副主任醫(yī)師傳染科重慶醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：擅長各種病毒性肝炎與非感染性肝??；不明原因發(fā)熱等感染性疾病，特別是對慢乙肝及晚期肝硬化造詣頗深！長期進(jìn)行急慢性肝病的基礎(chǔ)及臨床研究

甲亢和甲減是完全相反的兩種狀態(tài)，甲亢是由于甲狀腺激素過量分泌造成，甲減是由于甲狀腺激素分泌過少導(dǎo)致，都是比較常見的內(nèi)分泌疾病。甲亢可能會導(dǎo)致疲勞、發(fā)熱，甲減會比較怕冷。

潘永源主任醫(yī)師內(nèi)科首都醫(yī)科大學(xué)宣武醫(yī)院已幫助用戶：0

擅長：糖尿病 甲亢 甲減 妊娠糖尿病 高血壓 骨質(zhì)疏松 高尿酸血癥 肥胖 更年期綜合征

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