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羅勒丨農村小院常見的香草植物,俗稱「九層塔」,有啥用處?

來源:泰然健康網 時間:2024年12月31日 06:22

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文丨心珠漫漫 排版丨心珠漫漫

《如懿傳》中有個宮斗神器“零陵香”,可致女子不孕,女主如懿深受其害。

看劇時一直疑惑,這零陵香到底是啥做的,動物還是植物?

近日翻看資料時,看到羅勒的別名里,竟然有“零陵香”,而且還是《植物名實圖考》中的名字。

對這種植物一下來了興致。

羅勒到底是一種怎樣的植物呢,跟《如懿傳》中的零陵香,有沒有關系?今天就跟大家聊一聊「羅勒」。

01

羅勒,農村小菜園常見的一種香草植物。唇形科羅勒屬一年生草本,植株直立,高20-80厘米。

唇形科植物,看氣質,跟荊芥、跟薄荷有那么一點點神似。

它莖稈,鈍四棱形,顏色為綠色,有的夾雜著那么一點點紅。植株直立,有分枝,而且分枝還蠻多。

葉子呢,是卵圓形至卵圓狀長圓形,長2.5-5厘米,寬1-2.5厘米,比薄荷和荊芥的葉子都要寬大,比藿香葉子窄小。

葉對生,有明顯的葉柄,邊緣具不規(guī)則牙齒,有的則無齒,葉片邊緣看起來更圓滑一些。

葉脈很明顯,朝葉片背面凹下去,這樣的葉脈特征,配上油亮的葉片底色,讓整個葉片,顯得有些“皺巴”。

瞧下羅勒的葉子,是不是不怎么平展?

02

羅勒花果比較有特點。

花序生在莖、枝的頂端,總狀花序,花序軸較長,長度在10-20厘米。

長長的花序軸上,小花兒一層層,一圈圈地排列,每一層的小花有6朵,交互對生,每一層都是一個小型的“輪傘花序“。

花萼鐘形,花冠二唇形,花冠淡紫色,或上唇白色下唇紫紅色,從它的花萼里探出身來,顯得嬌俏可愛。

花期通常7-9月,果期9-12月。

果實比較特別,小堅果卵珠形,一層層,緊緊圍繞著花序軸,因此,它還有個”九層塔“的俗稱。

除了九層塔、零陵香,它還有很多俗稱,比如七錢插、金不換、香花子、翳子草、蘭香等。

九層塔這個名字,比較形象,叫得更普遍些。

03

羅勒是一種香料植物,這香料是食用香料,可不是熏香哦。

據說做魚呀、湯呀,配上羅勒的葉子,很提鮮。炒茄子和炒田螺時,加入羅勒,也很味美。

不過我沒有吃過,我常用的是”藿香“。經常用羅勒朋友歡迎在評論區(qū)分享下食用體驗。

除了調味之外,它還可以用來“配制化妝品、皂用及食用香精,亦用于制牙膏、漱口劑中作矯味劑。”

除此之外,羅勒全草和種子都可入藥。

全草入藥,可疏風行氣,化濕消食、活血、解毒等。

關于它的藥用,《中國植物志》中下面這段話讓人印象深刻:

莖葉為產科要藥,可使分娩前血行良好;種子名光明子,主治目翳,并試用于避孕。

看到這段,尤其是最末一句話,是不是想到了零陵香?

但也有一種說法,說零陵香是另一種香料植物,跟羅勒長得很像。

小說畢竟是小說,娛樂而已,萬不可當科普書來讀。

羅勒即可藥用,又可做食用香料,還可做庭院觀賞植物,真是寶藏植物呢!

以上是我對「羅勒」的一點小認知,今天就到這里了,感謝大家的陪伴!

備注:

1、本文不構成用藥建議,請遵醫(yī)囑!

作者簡介

心珠漫漫:中級農藝師,植物愛好者。歡迎來到“漫行草木間”,分享植物知識,感受鄉(xiāng)間美好。草木心,鄉(xiāng)間味,細細品,漫漫行!

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