青稞，來(lái)自雪域高原的健康瑰寶。以青稞、燕麥等植物基作為原料，制成的青稞植物奶，無(wú)蔗糖、乳糖、低鈉，更適合乳糖不耐受人群飲用。植物奶含有膳食纖維等牛奶中缺乏的元素，是健康飲食的有益補(bǔ)充。隨著生活水平的提升，大眾必將更追求天然營(yíng)養(yǎng)、健康低糖的飲品，青稞植物奶也將越來(lái)越多地出現(xiàn)在國(guó)人的餐桌上。

青藏高原，千山之巔，萬(wàn)水之源，無(wú)數(shù)珍稀物種生長(zhǎng)于此。這里高海拔、無(wú)污染、強(qiáng)光照的特殊自然地理環(huán)境，造就了品質(zhì)極佳的西藏高海拔青稞。

青稞是高原谷類作物，耐寒性強(qiáng)，生長(zhǎng)期短，高產(chǎn)早熟，能夠適應(yīng)青藏高原高寒缺氧的環(huán)境。在萬(wàn)畝高原良田上，青稞千百年來(lái)都采用無(wú)污染、水源潔凈、自然光照的種植方式。青稞作為藏族同胞的重要主糧，被當(dāng)?shù)厝酥瞥婶佤?、青稞酒、青稞粉等食品，千百年?lái)一直滋養(yǎng)著高原人民。

據(jù)西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院資料介紹，青稞中β-葡聚糖平均含量為6.57%，優(yōu)良品種青稞是小麥平均含量的50倍。β-葡聚糖通過(guò)減少腸道粘膜與致癌物質(zhì)的接觸和間接抑制致癌維生物作用來(lái)預(yù)防結(jié)腸癌;通過(guò)降血脂和降膽固醇的合成預(yù)防心腦血管疾病:通過(guò)控制血糖防治糖尿。經(jīng)常食用青稞，能夠降低心腦血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。

高原青稞不僅富含β-葡聚糖，其有效纖維含量也高達(dá)16%，是小麥的15倍。近年來(lái)，西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院培育的新品種“青稞25”支鏈淀粉達(dá)到或接近100%，這一成分加熱后呈弱堿性，對(duì)胃酸過(guò)多有抑制作用。同時(shí)，每100g青稞面粉中含維生素B10.32mg、維生素B20.21mg、維生素B53.6mg、維生素E0.25mg，這些維生素對(duì)促進(jìn)人體健康發(fā)育均有重要作用。

青稞作為全球公認(rèn)的低GI食品，平均GI值為42，遠(yuǎn)低于小麥、燕麥等主糧。對(duì)于需要控糖的糖尿病患者來(lái)說(shuō)，常吃低GI食品，有助于保持血糖穩(wěn)定。

一項(xiàng)面向全球的研究數(shù)據(jù)顯示，亞洲人的乳糖不耐受人群高達(dá)到60%以上，個(gè)別地區(qū)甚至高達(dá)90%，許多國(guó)人并不適合通過(guò)飲用牛奶來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、獲得能量。而富含植物蛋白的植物奶，則不含膽固醇與乳糖，飽和脂肪含量低，適合乳糖不耐受人群飲用。不僅如此，植物奶中含有牛奶等動(dòng)物奶中缺少的膳食纖維等元素，對(duì)于保護(hù)心腦血管有著更積極的影響。

稞農(nóng)·青稞植物奶，嚴(yán)選藏地優(yōu)質(zhì)青稞，搭配高品質(zhì)燕麥，經(jīng)多道酶解加工工藝，制成了更適合中國(guó)人體質(zhì)的植物基飲品。在天然營(yíng)養(yǎng)、健康飲食、環(huán)保消費(fèi)等消費(fèi)大趨勢(shì)之下，稞農(nóng)依托國(guó)際領(lǐng)先高溫滅菌處理技術(shù)，其植物基奶無(wú)任何激素添加、口感絲滑香醇、健康控糖高營(yíng)養(yǎng)、無(wú)乳糖不耐受負(fù)擔(dān)，更符合國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)和對(duì)食品安全的追求。

0蔗糖、0膽固醇、0香精、0反式脂肪酸，是稞農(nóng)·青稞植物奶對(duì)于消費(fèi)者始終不變的承諾。源自雪域高原，優(yōu)選藏地青稞，天然綠色營(yíng)養(yǎng)，稞農(nóng)·青稞植物奶，更健康的飲品新選擇。

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