葡萄酒要怎樣喝才健康

　　每個(gè)人都知道每天喝適量的酒對(duì)你的健康有好處，但是應(yīng)該用正確的方法。有一件事需要正確使用，喝紅酒也一樣。正確飲用更健康。如何才能喝葡萄酒更健康?

　　慢慢喝，不要喝太多，一飲而盡。酒精進(jìn)入可在胃后5分鐘內(nèi)出現(xiàn)在血液中，血液中的酒精濃度在30分鐘至2小時(shí)內(nèi)達(dá)到峰值。酗酒會(huì)導(dǎo)致血液中酒精濃度迅速上升，這也是酗酒的原因之一。如果你喝得慢，喝的時(shí)間會(huì)延長(zhǎng)，你會(huì)有足夠的時(shí)間處理體內(nèi)的酒精，所以你不會(huì)輕易喝醉。

　　邊吃邊喝也是一條規(guī)則。這將降低體內(nèi)酒精濃度，延長(zhǎng)吸收時(shí)間。飲用時(shí)使用營(yíng)養(yǎng)豐富的豬肝對(duì)身體更有益，因?yàn)樨i肝可以提高身體解毒酒精的能力。此外，魚(yú)蝦、肉、蛋、豆腐等富含蛋白質(zhì)的食物也很好，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)可以減少酒精的吸收。

　　在中國(guó)的餐桌上，尤其是在春節(jié)假期或朋友聚會(huì)的時(shí)候，我們經(jīng)常看到許多人喜歡混合白酒、紅酒和黃酒。事實(shí)上，混合不同種類(lèi)的酒是忌諱的。自然發(fā)酵酒和米酒含有雜醇成分，可以提高乙醛的產(chǎn)量。如果這種酒和其他種類(lèi)的酒混合在一起，對(duì)健康極為有害。其他人經(jīng)常用汽水和雪碧等軟飲料稀釋葡萄酒，但這也不好。因?yàn)樘K打水和雪碧中的二氧化碳能促進(jìn)酒精的吸收，更容易喝醉。

　　如果你喝太多紅酒，你可以在飯后吃甜水果和小吃來(lái)緩解宿醉。有一句諺語(yǔ)說(shuō)，“如果你喝后吃甜點(diǎn)，葡萄酒的味道就會(huì)消失?！边@句話(huà)很有道理。水果含有大量果糖和葡萄糖，它們可以氧化酒精并促進(jìn)其分解代謝。甜食也有類(lèi)似的效果。

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