撰文丨王聰 編輯丨王多魚 排版丨水成文 

運動鍛煉已經(jīng)被證明能預(yù)防肥胖以及肥胖相關(guān)疾病，因為運動會增加對能量的需求，導(dǎo)致我們的身體燃燒更多熱量。但運動鍛煉對生理機能和代謝健康的長期益處并沒有得到充分的研究和了解。 

2022年6月，斯坦福大學(xué) Jonathan Long 教授和貝勒醫(yī)學(xué)院 徐勇 教授團隊合作，在 Nature 期刊發(fā)表了題為： An exercise-inducible metabolite that suppresses feeding and obesity 的研究論文。 該研究發(fā)現(xiàn)，運動鍛煉過程中血液中會產(chǎn)生一種小分子——Lac-Phe （由乳酸和苯丙氨酸合成而來） ， 它能夠有效減少食物攝入，從而控制肥胖。 這一發(fā)現(xiàn)提高了我們對運動與饑餓之間相互作用的生理過程的理解。

該研究的共同通訊作者徐勇教授表示， 有規(guī)律的運動已經(jīng)被證明有助于減肥、調(diào)節(jié)食欲和改善代謝狀況，特別是對于那些超重和肥胖的人群。如果能夠運動是如何觸發(fā)這些益處的具體機制，就能夠更好地幫助人們改善健康。 該研究的共同通訊作者Jonathan Long教授表示， 這項研究是希望揭示運動是如何在分子層面發(fā)揮對健康的促進作用的，這有助于我們將來開發(fā)出相應(yīng)的藥物，讓那些無法進行足夠運動的老年人或體弱的人減緩骨質(zhì)疏松、心臟病以及其他疾病。 在這項最新研究中，研究團隊對劇烈跑步運動后的小鼠的血漿代謝物進行了全面分析，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，運動誘導(dǎo)產(chǎn)生的最顯著的代謝物是一種名為Lac-Phe的改性氨基酸，這種改性氨基酸由乳酸 （ Lac tate） 和苯丙氨酸 （ Phe nylalanine） 合成而來。乳酸是劇烈運動過程中產(chǎn)生的讓肌肉出現(xiàn)酸痛感的副產(chǎn)物，苯丙氨酸是合成蛋白質(zhì)所需的必需氨基酸。

與對照組小鼠相比，高劑量的 Lac-Phe 能在12小時的時間里將高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖小鼠的進食量抑制約50%，而不影響它們的運動或能量消耗。 給予小鼠連續(xù)10天注射 Lac-Phe，可減少其累計食物攝入量，導(dǎo)致它們體重下降 （由于體脂減少所致） ，并改善了葡萄糖耐量。

此外，研究團隊還發(fā)現(xiàn)了合成 Lac-Phe 所需的一種酶—— CNDP2 ，并證明了缺乏這種酶的小鼠在運動后的體重減輕不如相同運動量的對照組小鼠。 不過，Lac-Phe 的食欲抑制效應(yīng)只出現(xiàn)在鍛煉后，而非靜坐狀態(tài)下，并且只出現(xiàn)在因為高脂飲食而變胖的小鼠中。

有趣的是，研究團隊還發(fā)現(xiàn)， 賽馬和人類在運動后，血漿中的 Lac-Phe 水平同樣會大幅升高 ，來自人類的研究數(shù)據(jù)顯示，短跑后血漿中 Lac-Phe 的增加最為顯著，其次是抗阻訓(xùn)練和耐力訓(xùn)練。 Jonathan Long教授表示， 這些結(jié)果提示我們，運動后產(chǎn)生 Lac-Phe 是一個古老而又保守的系統(tǒng)，與多種動物以及人類的身體活動有關(guān)，起到調(diào)節(jié)攝食的作用。 徐勇教授表示，接下來研究團隊將尋找更多關(guān)于 Lac-Phe 如何接到其在身體 （包括大腦） 中的影響的細(xì)節(jié)和下游通路，最終目標(biāo)是學(xué)習(xí)并學(xué)會調(diào)節(jié)這種作用機制，從而用于對人類健康的干預(yù)和治療。 眾所周知，肥胖大大增加包括心血管疾病、代謝疾病，以及癌癥的風(fēng)險，而減肥能夠逆轉(zhuǎn)上述風(fēng)險。這項研究清晰地表明：運動會促進 Lac-Phe 的產(chǎn)生，從而抑制食欲、減少肥胖。這也提示了我們—— 運動即良藥 。 

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網(wǎng)址: Nature：運動會產(chǎn)生抑制食欲的代謝物，從而促進減肥 http://www.u1s5d6.cn/newsview95458.html