【步驟圖】【視頻課程】南瓜松餅,8個(gè)月+寶寶輔食的做法
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媽媽們總是想把最好的都給孩子,選擇健康有營養(yǎng)的輔食,是每個(gè)家長的心頭大事。寶寶從6個(gè)月開始添加輔食,每個(gè)階段對輔食的需求是不一樣的,對營養(yǎng)的需求也是不一樣的。 在眾多的寶寶輔食中,南瓜占據(jù)著重要的地位,可以說是非常全能的輔食了,含有豐富的胡蘿卜素、維生素A等,從6個(gè)月吃的南瓜泥到12個(gè)月吃的南瓜蒸糕,適合各個(gè)階段的寶寶添加,南瓜中所含的水溶性纖維,可以“柔和”地在腸道里工作較長時(shí)間,能夠起到保護(hù)寶寶腸道、預(yù)防便秘的作用。 今天我們就來做一道適合8月齡寶寶吃的南瓜松餅,操作簡單,幾分鐘就完成,香香甜甜,寶寶們都很愛吃,寶媽們趕快學(xué)起來吧!用料
【視頻課程】南瓜松餅,8個(gè)月+寶寶輔食的做法步驟
步驟 1
準(zhǔn)備所有材料(南瓜提前蒸熟備用);
步驟 2
用60g左右的溫水,沖泡開米粉,呈現(xiàn)比較稀的狀態(tài);
步驟 3
把無菌雞蛋打散,過篩后加入米粉,攪拌均勻;
步驟 4
把南瓜加入面糊攪拌均勻,也可以用攪拌機(jī)攪打2分鐘,讓面糊更細(xì)膩;
步驟 5
不沾平底鍋開最小火慢煎,表面徹底干燥后翻面,大約1分鐘左右就可以出鍋啦!
【視頻課程】南瓜松餅,8個(gè)月+寶寶輔食的小貼士
南瓜松餅口感松軟易咀嚼,很適合剛剛開始鍛煉咀嚼能力的寶寶吃,可以當(dāng)做早餐吃,再配上一些湯或粥類,就是一頓完整的輔食餐。平時(shí)出門的時(shí)候,也可以帶一點(diǎn),寶寶累了餓了的時(shí)候吃幾片,也能稍微補(bǔ)充體力。 制作時(shí)盡量選用老南瓜,會(huì)更加香甜,為了讓松餅更細(xì)膩,雞蛋過篩也是很重要的環(huán)節(jié),不能省略;最后的南瓜糊應(yīng)該是不稠不稀,能輕松滴落下來,如果太稀了可以加一點(diǎn)面粉,太稠了就適當(dāng)加一點(diǎn)水調(diào)整,松餅的大小盡量要均勻,小一點(diǎn),更容易控制火候,寶寶也會(huì)更喜歡。
菜譜創(chuàng)建時(shí)間:2020-12-25 15:40:28
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