寶寶輔食：自制健康小餅干零食，無油無糖還通便

適合對(duì)象：

月齡：11月+

食材：燕麥70g，香蕉2個(gè)，南瓜子、葵花籽、美國杏仁片各20g，葡萄干15g

營養(yǎng)師這樣說：

小朋友出了名的愛吃餅干。從沒牙開始，媽媽們就備足了磨牙餅干，出牙后各種名堂的餅干更是吸引錢袋子，什么富含維生素呀，DHA魚油啊……只怕荷包不滿，不怕寶寶不愛呀！

可當(dāng)有一天，自己動(dòng)手做出了簡單而健康的美味給寶兒的時(shí)候，我才發(fā)現(xiàn)那種滿足感是花錢也買不來的。它們能給寶寶媽媽牌獨(dú)有的健康和快樂。

今天星媽給大家介紹一款通便利器

南瓜子，葵瓜子，美國杏仁除了含有大量的蛋白之外，還富含對(duì)寶寶大腦發(fā)育有益的脂肪酸，而葡萄干則富含鐵。這些食材搭配在一起，不僅可以迅速為寶寶補(bǔ)充能量、化解小饑餓，還能給寶寶一些成長所需的特殊營養(yǎng)素。這是很多市售零食做不到的哦！

不過這里要注意呦！

1. 香蕉要選擇盡量熟的，就是那種馬上要長出黑點(diǎn)的；

2. 堅(jiān)果屬于易敏食材，給小娃最好是每次只添加一種，然后觀察是否過敏。大一點(diǎn)的寶寶要盡量避開過敏食材啊！我家鄰居的3歲寶寶就對(duì)花生過敏，吃后眼睛紅腫，有些寶貝反應(yīng)更嚴(yán)重，所以這里提醒大家呀，切記！

步驟分解

- Step 1 -

堅(jiān)果，葡萄干分別切碎。這樣的質(zhì)地適合2歲以上的寶寶們，畢竟咀嚼能力已經(jīng)很強(qiáng)了。香蕉切塊。

- Step 2 -

所有食材都放進(jìn)一個(gè)密封袋。然后用搟面杖敲打、碾壓袋子的各個(gè)角落，直到里面的大塊食材不再有明顯碎裂的時(shí)候就可以了。然后再把食材都倒進(jìn)大碗里，攪拌均勻。

- Step 3 -

烤盤鋪上烘培紙，挖一小勺餅?zāi)嗟侥＞呃飻偲?。沒有模具的媽媽，可以直接把餅干料攤在紙上，再按成圓形。在這個(gè)過程里，要自己把握時(shí)間：在鋪完所有餅干泥之前15分鐘開始預(yù)熱烤箱。上下火都是170°C。

Tips

餅?zāi)鄶偤褚稽c(diǎn)，烤出來會(huì)比較松軟，太硬太干寶寶不好嚼；如果是給大人吃，可以攤薄一點(diǎn)，烤出來是脆脆的。但要注意，薄厚兩種餅不可以同時(shí)烤，不然厚餅沒熟，薄餅就燒焦啦。

- Step 4 -

把鋪滿餅?zāi)嗟目颈P，放進(jìn)提前預(yù)熱的烤箱的中間一層，上下火170°C，烤20分鐘。

- Step 5 -

秋天常下雨，空氣比較濕潤。為了保持質(zhì)量，做好的餅干最好是立即裝到密封袋里（袋子要盡量排出空氣），然后放在陰涼通風(fēng)的地方，并且要盡快吃完。

但不要把餅干放進(jìn)冰箱，不然會(huì)影響口感哦！