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家庭食用什么鹽最健康

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月31日 20:26

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醫(yī)生頭像

一般情況下建議家里食用低鈉鹽會比較健康,如果存在孕婦或甲狀腺功能減退的患者,或其他需要補充碘的人群,則建議食用加碘鹽,除此之外,市面上常見的鹽還有海鹽、礦鹽以及加硒鹽。

1、低鈉鹽:低鈉鹽是一種健康食鹽,以加碘食鹽為基礎(chǔ),添加一定量氯化鉀(含量約30%),因此低鈉鹽比較適合中老年人和患有高血壓病患者長期食用,可以幫助人體鈉鉀平衡,也可以預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。但是如果是心臟有疾病的患者,則不建議食用低鈉鹽,低鈉鹽的鉀含量高,容易增加心臟負擔,從而加重病情;

2、加碘鹽:懷孕期婦女之所以需要適量食用加碘鹽,是因為缺碘的情況下容易影響胎兒的發(fā)育,甚至可能造成早產(chǎn)、胎兒先天畸形等問題。如果是地區(qū)因素導(dǎo)致食物、水源中的碘缺乏,不能滿足食鹽標準的情況下,也可以適當食用加碘鹽進行補充。如果是缺碘相關(guān)的甲狀腺功能減退癥,也需要適量補碘;

3、海鹽:海鹽是以海水為主要原料制成的一種鹽,鹽含量比其他種類的鹽更加豐富,而且這種鹽相對比較粗,常常用來腌制食品;

4、礦鹽:礦鹽是從鹽礦中開采出的食鹽,其中含有多種人體所需的礦物質(zhì)成分,例如鉀、鈣、鎂等;

5、加硒鹽:加硒鹽中有添加硒元素,對于生活中低硒地區(qū)的家庭,則可以選擇食鹽加硒鹽。

過量食用鹽會對身體會有一定程度的損害,正常人一天鹽攝入量應(yīng)該盡量控制在6g以內(nèi),有助于身體健康。

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