近年來，健康的炊具產(chǎn)品越來越受到主婦們的關(guān)注和青睞。蘇泊爾作為炊具行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌，本著精益求精的創(chuàng)新精神，不斷革新產(chǎn)品技術(shù)，深得消費者的喜愛。據(jù)悉，蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋上市以來，憑借著首創(chuàng)的“精鐵剛化工藝”和“無涂層不銹技術(shù)”，讓鐵鍋可以直面油鹽醬醋隨意烹飪，達到堅固耐用，持久真不銹的效果，成為不銹鐵鍋消費的首選品牌。

　　專家支招：購買健康不銹鐵鍋，選購有門道

　　鐵鍋是中國家庭廚房烹飪的必備炊具之一，不銹鐵鍋的出現(xiàn)，無疑讓“煮婦”們的廚房生活變的更加愉悅。但是該如何選購一口健康不生銹的鐵鍋呢？

　　對此，業(yè)內(nèi)炊具專家為消費者選購來支招，透露那些選購健康不銹鐵鍋的門道。首先，選購健康的不銹鐵鍋一定要認(rèn)準(zhǔn)可靠的品牌。通常來講，像蘇泊爾這樣國內(nèi)知名品牌的產(chǎn)品更有保證；其次，要看材質(zhì)。材質(zhì)是鐵鍋的基礎(chǔ)，基礎(chǔ)好了，鍋的質(zhì)量才有保障。鐵分為生鐵和熟鐵兩種，生鐵主要是通過鑄造工藝，一體成型，能夠達到底厚壁薄，傳熱均勻的效果，對于熟鐵來說，鐵含量很重要，例如蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋采用精鐵基材打造而成，鐵質(zhì)更純更健康；第三，掂重量。重的鐵鍋肯定比輕的好，但有時候鍋太重，會給烹飪帶來不便。市場上賣的鑄鐵鍋要重于精鐵鍋，而蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋精選優(yōu)質(zhì)鐵基材，質(zhì)感卓越，重量適當(dāng)，是鐵鍋選購的不二之選；第四，聽聲音。購買時可將鍋底朝天，用手指頂住鍋凹面中心，用硬物敲擊，鍋聲越響，手感振動越大者越好，且鍋底厚一些為好，可以有效防止鍋底變形。

　　4倍耐鹽，8倍抗酸 真不銹2代健康升級穩(wěn)立選購之首

　　據(jù)賣場銷售人員透露，以往很多家庭主婦在購買了不銹鐵鍋后，紛紛表示不銹鐵鍋對付一般菜肴烹飪，還能應(yīng)付自如，保證不生銹，但是遭遇重口味的濃酸醬料，普通不銹鐵鍋還是會出現(xiàn)生銹現(xiàn)象。

　　對此，蘇泊爾去年12月全新推出真不銹2代健康鐵鍋，在市場上第一代不銹鐵鍋基礎(chǔ)上工藝全面升級，將高純度精鐵基材經(jīng)過創(chuàng)新精鐵剛化工藝，讓鐵鍋表面堅固致密，有效避免酸、堿物質(zhì)對鐵基材的侵蝕，確保在長久的烹飪過程中全面抵御油鹽醬醋對鍋體的侵蝕，一舉滿足了消費者對不銹鐵鍋各種重口味烹飪的使用需求。

　　據(jù)蘇泊爾賣場銷售人員表示，盡管目前市場上不銹鐵鍋的品牌和種類越來越多，但蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋上市半年來，一直受到消費者的熱切關(guān)注和爭相購買，選購人群逐年遞增，全國各地一線城市的主婦們都對這款健康鐵鍋豎起了大拇指。

　　在銷售賣場，一位購買了蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋的消費者表示：“以前用的老鐵鍋，經(jīng)常生銹得厲害，不但影響我和家人的健康，還影響我的烹飪心情。去年12月，在超市里看到蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋就動心了，抱著試試看的態(tài)度買了一口，一直用到現(xiàn)在有半年的時間了，真所謂銅墻鐵壁，任我油鹽醬醋怎么烹飪，再也沒有生銹過，而且特別堅固耐用，不管是鋼絲球還是金屬鏟，完全可以隨意使用。這次再來買一口，就是要給老媽的廚房換換新面孔，把家里的老鐵鍋徹底換下來?！?/p>

　　使用健康好鐵鍋，注重保養(yǎng)是關(guān)鍵

　　據(jù)悉，有消費者表示：“家中購買的不銹鐵鍋買來還是好好的，可是使用了沒一段時間，就出現(xiàn)了生銹的現(xiàn)象，這是怎么回事？”對此，業(yè)內(nèi)專家表示，再好的產(chǎn)品在使用過程中如果不好好保養(yǎng)，也會被磨損甚至遭到破壞，更何況炒鍋這種每天都要使用的廚房炊具產(chǎn)品，因此，要想讓健康好鐵鍋保持優(yōu)良的使用狀態(tài)，注重保養(yǎng)很關(guān)鍵。

　　對此，家庭美食烹飪達人各有妙招。一位北京的趙女士表示：“最重要的就是不要長時間干燒鍋體，高溫干燒會損壞鍋體，縮短它的使用壽命，而且在每次烹飪完畢后，還應(yīng)及時清洗鍋具，擦干水漬，以保持鍋具持久亮麗如新?！?/p>

　　值得一提的是，炊具專家特別提醒消費者，由于蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋的表面很光亮，因此首次使用最好不要煮水，因為煮水可能會由于水垢的原因讓鍋體變色，雖然不影響產(chǎn)品性能和正常使用，看起來卻總是不美觀了。且在使用過程中，可能會出現(xiàn)不均勻的色塊，其實，這是由于鍋體過分受熱，或者使用調(diào)味料造成的，這些都是產(chǎn)品使用過程中會出現(xiàn)的正常現(xiàn)象，既不會影響產(chǎn)品品質(zhì)，也不會影響烹飪健康，只要在烹飪使用完畢后，用鋼絲球和百潔布洗凈擦干就好了。

　　業(yè)內(nèi)權(quán)威專家表示，蘇泊爾真不銹2代健康鐵鍋從內(nèi)在上提升了不銹鐵鍋技術(shù)水準(zhǔn)，讓消費者為自家的健康廚房生活開啟全新的美食旅程的同時，還為消費者選購健康鐵鍋提供了新的參考標(biāo)準(zhǔn)，再一次帶動了不銹鐵鍋品類的技術(shù)革新。

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