本站訊4月11日上午，新知講堂“運動、營養(yǎng)干預(yù)與體重控制講座”依托騰訊會議平臺線上開講，講座由基礎(chǔ)教學(xué)中心體育系朱俊英老師主講，學(xué)院輔導(dǎo)員于文倩主持。

講座伊始，朱俊英老師介紹了講座的基本內(nèi)容。接下來朱俊英老師從健康問題出發(fā)，介紹肥胖的危害、定義、分類、判斷標(biāo)準(zhǔn)、形成以及減肥應(yīng)該遵循的原則，探究肥胖和健體的各種問題。

第一，朱俊英老師分析了肥胖的危害、定義和分類。肥胖是一種代謝失調(diào)癥，可以影響整個機體正常功能的生理過程，它表現(xiàn)為機體脂肪組織量過多或脂肪組織與其他軟組織的比例過高，還與心血管疾病、膽囊疾病、胃腸道腫瘤等致命性疾病有極高的相關(guān)性。肥胖按照脂肪發(fā)生的部位可以分為腹部型和臀部型肥胖；依照發(fā)生的原因可分為單純性和繼發(fā)性肥胖；依照脂肪組織的解剖特點可分為多細(xì)胞性和大細(xì)胞性肥胖。

第二，針對“胖不胖”“要不要減肥”“怎么減肥”等問題，朱俊英老師介紹了體質(zhì)指數(shù)法（BMI法）、體脂%法、圍度法、身高標(biāo)準(zhǔn)體重法、身高標(biāo)準(zhǔn)皮脂厚度和體重評價法等關(guān)于肥胖、超重的診斷標(biāo)準(zhǔn)及方法。

第三，為了進一步探究肥胖，朱俊英老師解讀了肥胖的發(fā)病機制和機體能量失衡的原因。肥胖發(fā)病的原因從根本上講是由于人體攝入的熱量超過了機體所消耗的熱量，過多的熱量在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹敬罅績Υ?。其中能量消耗主要包括基礎(chǔ)代謝、食物生熱效應(yīng)、體力活動等；能量攝入主要是食物和飲料（包括酒）。而造成機體能量失衡主要有生理、遺傳、環(huán)境及行為方式等因素。

第四，在了解了肥胖的標(biāo)準(zhǔn)和機制等后，朱俊英老師接著介紹了防肥減肥的相關(guān)知識。防肥減肥的兩個途徑是減少能量攝入，增加能量消耗。能量消耗包括：安靜狀態(tài)下能量消耗、運動時能量消耗、食物生熱效應(yīng)、寒冷生熱、應(yīng)激產(chǎn)熱等形式。此外，針對常見的減肥誤區(qū)和健康減肥要求，朱俊英老師講解了合理飲食、膳食結(jié)構(gòu)、糾正不良飲食習(xí)慣、不同勞動強度的能量需要量、食物選擇、改變行為方式等要點。

第五，朱俊英老師從運動目的、運動形式、運動強度、運動時間、運動頻率、運動注意事項等角度介紹了運動減肥健身的機制，開出了健身健美的運動處方。

最后，朱俊英老師在線上解答了同學(xué)們提出的營養(yǎng)搭配、體重反彈、運動次數(shù)、力量練習(xí)、減肥持續(xù)性等關(guān)于健身運動的問題。

到此，運動、營養(yǎng)干預(yù)與體重控制講座圓滿結(jié)束。

朱俊英老師個人簡介

朱俊英，基礎(chǔ)教學(xué)中心體育系教師，運動訓(xùn)練專業(yè)教研室主任，山東省醫(yī)學(xué)會健康管理分會健康學(xué)組副組長，高級社會體育指導(dǎo)員，高級運動處方師，高級營養(yǎng)師。主要教授《體重控制與干預(yù)》《運動醫(yī)學(xué)》《運動生理學(xué)》等課程。近年來致力于特殊人群的健康促進研究，對于慢性病人群的運動管理和超重人群的體重控制尤有心得。主持青島市社科和中央高?；緲I(yè)務(wù)基金的健康促進項目，做過多期的糖尿病人群訓(xùn)練營公益活動，效果顯著。

文：王金亮

圖：于文倩 王金亮

編輯：楊若槿

審核：李京 高瑞雪 孫志德返回搜狐，查看更多

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