每到夏天，不少人總是胃口不好，不想吃飯，特別是一些有運(yùn)動(dòng) 習(xí)慣的老人，氣溫上升，出汗比往常多，“明明有運(yùn)動(dòng)，為什么就不覺得餓呢?”

惠州市健康飲食文化協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、惠州市營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)理事李瑞城表示，夏季，人體處于“陽盛于外而虛于內(nèi)”的狀態(tài)，汗液增多，水分和礦物質(zhì)流失加劇，影響食欲。同時(shí)，高溫下各種消化酶的活性會(huì)下降，因而容易造成食欲不振。

李瑞城認(rèn)為，老年人夏季養(yǎng)生飲食宜清淡，以低脂、易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。平時(shí)可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、小米、玉米、山楂、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉，少吃過咸的食物，如咸魚、咸菜等。

廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師陳瑞芳介紹，夏季的厭食大致有四種類型：感受寒邪型、感受暑濕型、飲食所傷型、脾胃虛弱型。

感受寒邪型

胃是最怕冷的，空調(diào)、冷飲等寒涼的食物，都會(huì)將寒邪引入，出現(xiàn)胃部疾病。感受寒邪型的厭食多表現(xiàn)為：腹部不適，腹痛或者腹脹，腹部怕冷，食欲不振，口淡，腹瀉或大便爛，得溫則緩解。

推薦：生姜粥、紫蘇粥，癥狀比較嚴(yán)重的可以吃藿香正氣丸，或到醫(yī)院就診。

感受暑濕型

夏季暑熱難熬，容易中暑，特別是常常在戶外工作的人，而暑邪容易與濕邪一起侵犯人體而致病。暑濕型厭食癥的表現(xiàn)是，頭暈頭痛，疲倦乏力，惡心嘔吐，無食欲或胃口差，煩熱，腹脹腹痛，小便黃，腹瀉或大便爛，舌紅苔黃膩。

推薦：藿香正氣丸或保濟(jì)丸治療，癥狀較輕的可以用荷葉粥調(diào)理。

飲食所傷型

夏季容易滋生細(xì)菌，如果不注意飲食衛(wèi)生，或者飲食過于辛辣、肥膩，或者暴飲暴食、飲食不定時(shí)，都會(huì)導(dǎo)致脾胃功能受損，出現(xiàn)食欲不振，惡心欲嘔等表現(xiàn)。

若是由于暴飲暴食，飲食過于肥膩引起的胃腸積滯，則出現(xiàn)食欲不振、惡心欲嘔，還會(huì)伴有大便不通或大便臭，口氣重等等癥狀。

推薦：癥狀重可以服用保和丸進(jìn)行治療。癥狀輕可吃點(diǎn)蘿卜干。蘿卜有消食開胃的作用，但是新鮮的蘿卜是偏寒涼的，蘿卜干，由于時(shí)間儲(chǔ)存的比較久，所以寒性消失了，而它的消滯功能很獨(dú)特。

脾胃虛弱型

有部分人素體脾胃功能較差，在夏天氣溫炎熱時(shí)，更會(huì)加重脾胃的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)脾胃虛弱型厭食癥。它的表現(xiàn)是食欲不振，不知饑餓，疲倦乏力，面色萎黃，大便爛，容易出現(xiàn)消化不良。

推薦：用黨參、五指毛桃、薏苡仁、淮山等煲湯或者做菜，健脾祛濕益氣，如五指毛桃豬骨湯。

對(duì)付厭食，還可適當(dāng)吃點(diǎn)水果，蘋果是開胃水果之王，是最正氣的水果?；蛘吆纫恍幟什?，這樣也會(huì)使胃口好點(diǎn)。
 

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