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炎熱的三伏天 怎么喝怎么吃才健康?專(zhuān)家來(lái)支招

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2025年01月03日 02:58

  炎熱的三伏天,很多年輕人戲稱“靠奶茶續(xù)命”,一杯凍奶茶立馬神清氣爽。喝時(shí)一時(shí)爽,減肥千萬(wàn)難,還會(huì)出現(xiàn)健康問(wèn)題!廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者從廣東省第二人民醫(yī)院獲悉,一名18歲高中生小海(化名)因?yàn)楹忍嗄滩鑼?dǎo)致痛風(fēng)急性發(fā)作,腳腫得無(wú)法走路。日前,在風(fēng)濕免疫科專(zhuān)家的治療下,小海大步走出了醫(yī)院,“再也不喝奶茶了!”他說(shuō)。

  文/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者何雪華 通訊員朱?。ǔ鹈猓?/p>

  圖/廣州日?qǐng)?bào)全媒體記者翁淑賢

  個(gè)案:嗜奶茶如命 高中生手腳關(guān)節(jié)“戴鉆石”

  今年18歲的小海來(lái)自廣東佛山,是一名高中學(xué)生。平時(shí)沒(méi)別的愛(ài)好,就愛(ài)喝奶茶,一般每?jī)商炀鸵纫淮危?天1杯也是有的。

  因?yàn)檫@一小愛(ài)好,小海4年前就生了病,并且發(fā)作的時(shí)候疼得嗷嗷叫,無(wú)法走路,更令人震驚的是,手腳關(guān)節(jié)上長(zhǎng)滿了一塊塊白色的“鉆石”,這是怎么回事呢?

  原來(lái),小海是奶茶喝太多導(dǎo)致了痛風(fēng)發(fā)作和痛風(fēng)石形成。

  廣東省第二人民醫(yī)院風(fēng)濕免疫科主治醫(yī)師鄭少玲解釋?zhuān)『?ài)喝的奶茶是高糖軟飲料,高果糖成分進(jìn)入人體后,代謝過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生過(guò)多尿酸,痛風(fēng)就找上門(mén)了。

  “第一次來(lái)我門(mén)診就診的時(shí)候,小海四肢已經(jīng)長(zhǎng)滿痛風(fēng)石,無(wú)法走路了。一查尿酸特別高,達(dá)900umol/L。我們立刻安排了抗炎和降尿酸治療,暫時(shí)把血尿酸水平穩(wěn)定到400umol/L,現(xiàn)在慢慢可以站立、走動(dòng)。后續(xù)我們還要繼續(xù)為他積極降尿酸,爭(zhēng)取關(guān)節(jié)上的痛風(fēng)石能夠逐漸溶解變小甚至消失。”鄭少玲說(shuō)。

  其實(shí),早在4年前,小海已經(jīng)發(fā)作過(guò)痛風(fēng),但他沒(méi)規(guī)律吃藥,也沒(méi)有忌口?!拔矣浀媚翘焓谴蚯蚧貋?lái),右手無(wú)名指疼痛腫脹,幾天沒(méi)好,去當(dāng)?shù)蒯t(yī)院一查:尿酸很高,可能是痛風(fēng)。因?yàn)楫?dāng)時(shí)不是很?chē)?yán)重,醫(yī)生開(kāi)了藥并叮囑注意飲食、控制體重就回家了。之后把醫(yī)囑丟腦后,該吃吃該喝喝,等到手腳上的痛風(fēng)石長(zhǎng)出來(lái)了,才后悔莫及?!毙『Uf(shuō)。

  7月14日,經(jīng)過(guò)省二醫(yī)醫(yī)生團(tuán)隊(duì)治療,小海終于出院,他是走著回去的,經(jīng)過(guò)這次,他表示:“再也不喝奶茶了,也會(huì)好好吃藥,控制飲食,定期回醫(yī)院復(fù)查?!?/p>

  現(xiàn)狀:痛風(fēng)年輕化明顯 00后都中招

  近年來(lái),痛風(fēng)的年輕化趨勢(shì)越來(lái)越明顯。90后已經(jīng)被痛風(fēng)“絆倒”了,00后也中招。

  鄭少玲表示,痛風(fēng)發(fā)病年齡不斷提前,00后痛風(fēng)也更加常見(jiàn)了。當(dāng)出現(xiàn)單個(gè)關(guān)節(jié)的紅、腫、熱、痛時(shí),應(yīng)注意可能是痛風(fēng)急性發(fā)作了。她進(jìn)一步解釋?zhuān)@與現(xiàn)代生活節(jié)奏加快,年輕人好高嘌呤飲食、少運(yùn)動(dòng)、飲用含糖飲料等因素有關(guān)。

  1.高嘌呤飲食

  高嘌呤食物攝入過(guò)多,大家所熟悉的海鮮、紅肉、動(dòng)物內(nèi)臟、濃湯、火鍋等均屬于高嘌呤食物,攝入的嘌呤量增多,腎臟來(lái)不及及時(shí)地排泄,體內(nèi)就會(huì)堆積過(guò)多尿酸,超過(guò)了血尿酸的溶解度,尿酸鹽結(jié)晶就會(huì)沉積在關(guān)節(jié)軟骨上,刺激局部炎癥產(chǎn)生疼痛感。

  2.常飲含糖飲料

  含糖飲料、碳酸飲料在兒童、青少年的痛風(fēng)發(fā)病中扮演了十分重要的角色。很多孩子喜歡喝碳酸飲料或者功能性飲料,甚至常常以飲料代替水。不僅孩子喜歡,甚至很多家長(zhǎng)也認(rèn)為里面含有維生素、電解質(zhì),作為運(yùn)動(dòng)后水分補(bǔ)充是很好的選擇。但是這些含糖飲料都屬于高果糖食物,果糖在人體代謝過(guò)程中會(huì)轉(zhuǎn)化為合成嘌呤的底物,使尿酸生成增多。此外,大量攝入果糖可刺激長(zhǎng)鏈脂肪酸合成,導(dǎo)致高甘油三酯血癥,引起機(jī)體對(duì)胰島素抵抗,造成代謝紊亂。

  3。缺乏運(yùn)動(dòng)

  工作、學(xué)習(xí)壓力大又長(zhǎng)時(shí)間缺乏運(yùn)動(dòng),體重增加,水?dāng)z入減少,不利于身體的新陳代謝,容易出現(xiàn)肥胖、高血脂、高尿酸、高血糖等代謝綜合征,是痛風(fēng)發(fā)病的高危因素。

  因此,鄭少玲醫(yī)生提醒,日常生活要更加注重痛風(fēng)的預(yù)防與日常管理。尤其是有痛風(fēng)家族史的,小孩一旦出現(xiàn)高尿酸血癥,家長(zhǎng)應(yīng)高度配合醫(yī)生對(duì)小孩的減重、飲食、用藥等全面指導(dǎo)與隨訪。

  三伏天炎炎夏日 怎么喝怎么吃才健康?養(yǎng)生專(zhuān)家來(lái)支招

  尿酸高怎么辦?少吃甜 多喝水 多運(yùn)動(dòng)

  在日常接診過(guò)程中,鄭少玲經(jīng)常遇到因?yàn)槟蛩岣咔皝?lái)咨詢是否為痛風(fēng)。她表示,尿酸高不一定是痛風(fēng),平時(shí)做好以下幾點(diǎn),可以有效預(yù)防與控制高尿酸。

  1.多運(yùn)動(dòng)。但不可以做劇烈的運(yùn)動(dòng),最好選擇游泳、太極拳之類(lèi)的有氧運(yùn)動(dòng)。

  2.多喝水。最好喝蘇打水、堿性水,至少是白開(kāi)水,每日的飲水量不少于1500毫升到2000毫升,減少飲用濃茶、咖啡、高果糖含量的甜食飲料。

  3.多吃素。多吃紫皮茄子、上海青、生菜。青菜忌菠菜,所有的豆類(lèi)都要少吃或不吃。

  4.少吃甜食、肉類(lèi)。避免攝入富含高嘌呤的高果糖含量的甜食、飲料和汽水。限制牛肉、羊肉、豬肉及動(dòng)物內(nèi)臟、高嘌呤含量的海鮮。

  5.控制體重、規(guī)律鍛煉、戒煙,限制含酒精飲料、啤酒和白酒。

  酷夏養(yǎng)生喝這些茶飲 一年少生病

  像小海這樣,夏天靠冰凍奶茶“續(xù)命”的人還真不少,有很多年輕辦公室一族也十分熱衷喝奶茶,解渴又解壓??上б粫r(shí)爽快卻給自己的健康惹來(lái)麻煩不斷。是時(shí)候聽(tīng)聽(tīng)治未病專(zhuān)家來(lái)給夏天的養(yǎng)生起居飲食支支招了。

  南方中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院副院長(zhǎng)、治未病中心學(xué)術(shù)帶頭人彭康教授介紹,當(dāng)下的養(yǎng)生保健,除了順應(yīng)夏季陽(yáng)盛于外的特點(diǎn)進(jìn)行防暑,避免暑傷氣陰之外,也要注意保護(hù)陽(yáng)氣,順應(yīng)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽(yáng)”的養(yǎng)生規(guī)律。

  夏天養(yǎng)生有三忌

  彭康提醒,夏至養(yǎng)陽(yáng)有三點(diǎn)要注意避忌。

  第一,忌夜臥貪涼。夜臥吹冷風(fēng),尤其頭部受風(fēng)邪,極易導(dǎo)致陽(yáng)氣折損。

  第二,忌冷水洗浴。夏季人的汗孔多處于開(kāi)泄?fàn)顟B(tài),冷水洗浴使外來(lái)寒氣極易侵入人體,久之會(huì)出現(xiàn)手足畏寒、小腿抽筋、后背發(fā)涼等癥狀。

  第三,忌肆食生冷。夏日常食奶茶等冷飲,容易引起脾胃虛寒,胃痛、腹瀉。

 ?。◤V州日?qǐng)?bào)全媒體記者周潔瑩 通訊員李凱欣、朱欽文)

  四樣食藥材最當(dāng)時(shí)

  夏季適時(shí)來(lái)點(diǎn)養(yǎng)生茶飲,彭康推薦幾樣食藥兩用的材料:

  生姜:生姜辛散溫通,能發(fā)汗解表,祛風(fēng)散寒,溫肺散寒,溫中散寒。藥力較弱,主要用于風(fēng)寒感冒輕證。

  可煮水或配紅糖、蔥白煎服。夏日煲湯、煮粥均可放入生姜以助機(jī)體通陽(yáng)散寒。

  蔥白:溫不燥烈,具有發(fā)汗解表,散寒通陽(yáng)的作用。藥力較弱,用于風(fēng)寒感冒輕證。可以單用煮水,也可與淡豆豉同用。

  黃芪:甘溫補(bǔ)脾而善升舉下陷之中焦陽(yáng)氣,補(bǔ)益肺氣而能“直達(dá)膚表肌肉,固護(hù)衛(wèi)陽(yáng),充實(shí)表分”,不僅有止汗之效,也有助于發(fā)汗。能扶持正氣,促進(jìn)氣血運(yùn)行。生用(生黃芪)偏于走表利水,炙用(炙黃芪)偏于溫補(bǔ)脾胃。

  夏日用生黃芪為好,用量5-10克,配大棗3-5枚,煮水或沖泡代茶飲。

  五味子:夏日暑熱耗傷氣津,心煩口渴,可與山楂煮水服用。五味子10克、山楂30克,加水煮爛,加入適量白糖即可。

 ?。◤V州日?qǐng)?bào)全媒體記者周潔瑩 通訊員李凱欣、朱欽文)

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