近期，演員、導(dǎo)演賈玲發(fā)布長(zhǎng)文，稱自己為拍攝電影《熱辣滾燙》，消失一年，減重100斤。

對(duì)于東莞人來說，不只對(duì)該電影多個(gè)取景地就在東莞各個(gè)鎮(zhèn)區(qū)感興趣，對(duì)于“賈玲減了100斤”這個(gè)話題更是關(guān)心，相關(guān)話題也登上熱搜。

為角色增肥減肥，在影視明星身上并不少見。

此前，演員秦昊為了電視劇《漫長(zhǎng)的季節(jié)》猛增肥，在劇里挺著大肚腩跳舞，拍攝結(jié)束后又為演繹另一角色猛減20斤。

明星們?yōu)榱斯ぷ餍枰?，可以讓自己變成忽胖忽瘦，普通人可以效仿嗎？減肥如何減？科學(xué)減？各種減肥方法有什么不同？南方+邀請(qǐng)東莞市醫(yī)學(xué)會(huì)減重代謝外科主任委員、東莞市大朗醫(yī)院減重中心主任張小冠，為大家解答相關(guān)問題。

張小冠：從新聞上了解到，一年未出鏡的演員賈玲成功減肥100斤；雖然賈玲在新聞中并沒有提及自己是通過怎樣的減肥方式達(dá)到的，方法上我們難以模仿；但我們崇拜的是賈玲的決心和毅力。

其實(shí)找到科學(xué)的減重方法，減重100斤不是沒有可能的，我們減重中心就有很多通過精準(zhǔn)規(guī)范的減重手術(shù)與術(shù)后良好的自我管理順利達(dá)到減重超過100斤的成功案例。

來自中國(guó)寶島臺(tái)灣的老羅，體重280余斤，BMI指數(shù)高達(dá)48.5，患有重度肥胖且伴有多種代謝紊亂問題。多年與肥胖抗?fàn)師o果后，老羅來到東莞市大朗醫(yī)院普外科減重代謝中心接受減重代謝手術(shù)。術(shù)后1年，老羅先生體重減輕了130多斤，不僅重塑身材、恢復(fù)健康，肥胖相關(guān)代謝疾病緩解，恢復(fù)健康，而且自己也變得更加自信。

一般來說，對(duì)于體重基數(shù)沒有達(dá)到賈玲水平的女性，平均每個(gè)月的減重量原則上應(yīng)原先體重的3%-5%，這樣會(huì)比較穩(wěn)妥，比較容易堅(jiān)持，或者不會(huì)給身體造成一些負(fù)面影響。

對(duì)于男性而言，由于激素和代謝水平，則相對(duì)比較容易做到，結(jié)合科學(xué)的方法，比如飲食結(jié)構(gòu)的調(diào)整，運(yùn)動(dòng)，藥物或者減重手術(shù)，大體重指數(shù)一年減掉100斤的目標(biāo)應(yīng)該是可以完成的。

那么快速而又不科學(xué)的體重下降對(duì)人體的傷害主要是就可能會(huì)產(chǎn)生人體電解質(zhì)及維生素紊亂、脫發(fā)、低血糖、報(bào)復(fù)性飲食等問題。

張小冠：很多胖友都在咨詢減肥后如何才能保持體重不反彈的問題，不過這確實(shí)是個(gè)難題。關(guān)于減肥后體重反彈，國(guó)際上有不同的說法，多數(shù)人認(rèn)為是80%左右的減肥，都會(huì)發(fā)生反彈；這個(gè)概率是非常高的。

很多胖友為了追求減肥的速度，采用了節(jié)食或節(jié)食+劇烈運(yùn)動(dòng)的“暴力”減肥法，如各種減肥訓(xùn)練營(yíng)等。起初掉秤的速度確實(shí)快，但減肥之后的反彈又是相當(dāng)迅猛的，好不容易甩掉的幾斤肉肉像橡皮糖一樣重回身上，怎么甩都甩不掉。

總是減肥失敗真不能怪你，畢竟戰(zhàn)勝肥胖需要打“持久戰(zhàn)”！一次次地反彈著實(shí)打擊了不少人的積極性，甚至認(rèn)命地做個(gè)“小胖子”。減肥成功之后的常見體重“反彈”，同樣與大腦神經(jīng)元的改變息息相關(guān)。通俗地說就是：你通過饑餓減的肥，會(huì)一直給你“餓”的信號(hào)而缺乏抑制性的調(diào)節(jié)，讓你繼續(xù)進(jìn)食變回小胖子。

減重后大腦的響應(yīng)機(jī)制沒有恢復(fù)，這也是大多數(shù)人在最初成功減肥后又迅速復(fù)原體重的重要原因。其實(shí)要想不前功盡棄，還得養(yǎng)成良好的飲食和運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，才能和頑固的肉肉說bye bye～

張小冠：前陣子，312斤的女網(wǎng)紅“翠花”在減肥訓(xùn)練營(yíng)不幸離世，引起廣泛關(guān)注。

最近《新英格蘭醫(yī)學(xué)雜志》上發(fā)表了一篇關(guān)于限時(shí)飲食的研究，探討了除了熱量限制之外限時(shí)飲食（早8點(diǎn)到下午4點(diǎn)之間進(jìn)食）對(duì)體重減輕、體脂或者代謝狀態(tài)的影響，結(jié)果認(rèn)為限時(shí)和不限時(shí)兩組無明顯統(tǒng)計(jì)學(xué)差異，可見熱量限制仍是最有效的減重方式。

另一個(gè)重要的因素是運(yùn)動(dòng)，合理的運(yùn)動(dòng)干預(yù)如有氧、抗阻或兩者合并等，有助于科學(xué)減重。推薦中低強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)，如快走、游泳、慢跑、騎車等，每周運(yùn)動(dòng)3-5次，每次30分鐘以上，根據(jù)減重效果進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

減重最重要的是循序漸進(jìn)，就算真的超重了，減肥也可以慢慢來，切勿操之過急。重度肥胖與病態(tài)肥胖的人士貿(mào)然進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)是危險(xiǎn)的！過度劇烈運(yùn)動(dòng)、沒有科學(xué)飲食、科學(xué)健身，身體無法承受這么重的負(fù)荷。

減重手術(shù)一定要經(jīng)過專業(yè)的BMI值測(cè)定，并到專業(yè)的醫(yī)院進(jìn)行手術(shù)。它是面對(duì)肥胖最后的保底方案之一，日常還是要注意運(yùn)動(dòng)和飲食！

張小冠：司美格魯肽是GLP-1受體激動(dòng)劑，最初研發(fā)是為了治療2型糖尿病，但隨著臨床試驗(yàn)的推進(jìn)，研究人員注意到了一個(gè)令人驚訝的副作用：參與者的食欲下降并伴隨著體重的明顯減輕。研究人員發(fā)現(xiàn)在飲食后不久就感到饑餓的肥胖患者對(duì)GLP-1更敏感，減重效果好。而因睡眠不足、慢性壓力、營(yíng)養(yǎng)不良和久坐不動(dòng)的生活方式通過導(dǎo)致新陳代謝率降低引起的體重增加，相對(duì)于上一類肥胖人群，GLP-1的減重效果則表現(xiàn)欠佳。

需要注意的是，司美格魯肽并非適用于所有人。一方面，司美格魯肽會(huì)引發(fā)不良反應(yīng)，其中最常見的是惡心和嘔吐，這可能會(huì)導(dǎo)致約8%的患者停藥。另一方面，根據(jù)一些研究的結(jié)果，停用司美格魯肽后，人們?nèi)匀徊坏貌幻鎸?duì)體重反彈的事實(shí)，如果要維持減重成果，可能需要長(zhǎng)期甚至終身用藥。

目前關(guān)于長(zhǎng)期使用該藥物的安全性尚不清楚，有證據(jù)顯示或許會(huì)對(duì)甲狀腺和胰腺產(chǎn)生不利影響。此外，高昂的費(fèi)用恐怕也會(huì)讓許多人望而卻步。

文/南方+記者 歐雅琴

通訊員 余秋麗

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