小兒過敏易反復發(fā)作，給寶寶造成很大的痛苦，同時還影響寶寶們的正常發(fā)育。 久而久之還可能發(fā)生呼吸衰竭、肺心病等并發(fā)癥。那么，寶寶過敏吃什么呢?
一、兒童過敏飲食
孩子在過敏時期要減少動物性食品的攝入。肉食可使人體內(nèi)的紅細胞質(zhì)量降低、形體變大。這樣的紅細胞缺乏生命活力，容易破裂。由這種低質(zhì)量紅細胞組成的人體，對自然的適應能力與同化功能大大削弱，加上牛奶、蛋類的蛋白質(zhì)分子，容易從腸壁滲入到血液中，形成組織胺、5-羥色胺等過敏毒素，刺激人體過敏反應，使末梢血管擴張而導致皮膚發(fā)炎?！ ?/p>
那么，是不是只有從食譜中摒棄動物性食品，才能使過敏性體質(zhì)的孩子從困境中解脫呢？當然不是，因為動物性食品是保障兒童發(fā)育的諸多重要養(yǎng)分的主要來源，完全限制既不可能也沒有必要。為此，科學家研究的妙策是：減少動物性食品攝入，多吃糙米、蔬菜，就能使孩子的過敏性體質(zhì)得到改善。糙米、蔬菜供養(yǎng)的紅細胞生命力強，又無異體蛋白進入血流，能防止特應性。
二、如何防止小兒過敏？
首先防止兒童過敏，最有效的一步便是讓孩子遠離環(huán)境和食物中的過敏原，如盆栽植物、塵螨，寵物毛發(fā)、填充的或長毛絨玩具、地毯和掛毯鞥。花粉等過敏源家長們要幫助孩子在生活中盡量遠離。
其次，在幼兒飲食方面，1歲以下的嬰兒最好是采用母乳喂養(yǎng)，對牛奶、大蝦、雞蛋、海鮮等異性蛋白食物要小心給孩子食用。且孕婦應避免食用含有過敏原的食物，或者喂食低過敏原的水解蛋白嬰兒配方奶粉。同時，延緩副食品的添加。
再次，給孩子補充欣敏康益生菌進行體質(zhì)調(diào)整做到提前預防。欣敏康抗過敏益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi)，能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡，發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱。益生菌對身體健康有很大的益處，被廣泛的應用在生物工程、食品安全及生命健康領(lǐng)域。如果體內(nèi)有足夠的益生菌，過敏就會有明顯的改善。
1.可防止過敏原入侵：欣敏康抗過敏益生菌可以合成能夠破壞有害微生物的化學物質(zhì)，還可以與有害微生物搶奪養(yǎng)分，抑制他們的生長繁殖。從形成微生物的自然屏障，阻止過敏物質(zhì)的侵入。
2. 提高機體免疫力：欣敏康益生菌可提高某些活性免疫細胞(如巨噬細胞、淋巴細胞)或免疫因子(如免疫球蛋白、干擾素)的數(shù)量，并增強其活性，從而增強免疫系統(tǒng)的功能，提高抵抗力
3. 降解過敏原：欣敏康抗過敏益生菌產(chǎn)生酶降解食物中的過敏原，還會促進B細胞分泌出一種特別的抗體sIgA,給人體內(nèi)的物質(zhì)貼上無害的標簽，同時促進調(diào)節(jié)T細胞的產(chǎn)生，識別對身體無害物質(zhì)，平息無所謂的戰(zhàn)斗和保護無罪的旁觀者。
4.安全性高：欣敏康的菌株來源為新生兒之消化道中分離純化，屬原生菌種，調(diào)整過敏體質(zhì)健康食品評估方法中的安全性測驗，過敏體質(zhì)人群（包括孕婦、嬰幼兒、哺乳期婦女等）均可放心服用。
總之，過敏病是一種嚴重危害兒童健康的慢性疾病，不論是胃腸癥狀(6個月內(nèi)高發(fā))、濕疹(1～3歲高發(fā))、氣喘(3歲以后高發(fā))，還是過敏性鼻炎(7～15歲以后高發(fā))，都應積極預防，早期診斷，早期治療。
三、預防過敏，從添加輔食開始
1、堅持母乳喂養(yǎng)，避免過早添加輔食。
大家一致認為，純母乳喂養(yǎng)是預防嬰兒食物過敏的最有效方法之一。在嬰兒腸道不成熟期，母乳喂養(yǎng)可減少接觸異體蛋白質(zhì)的機會；母乳喂養(yǎng)可通過促進雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌的生長，發(fā)揮抗感染及抗過敏的作用;母乳中的特異性抗體可誘導腸黏膜耐受，從而減少過敏反應的發(fā)生。因此，在嬰兒頭4個月，盡量采用純母乳喂養(yǎng);4~6個月后，再添加輔助食品。有過敏家族史的嬰兒，尤其要強調(diào)頭4~6個月的純母乳喂養(yǎng)，而且應堅持喂母乳10~12個月。
因食物過敏還與遺傳因素有關(guān)，有食物過敏史的夫婦，懷孕后期要提防曾使自己過敏的食物，以免讓孩子通過母乳間接過敏。哺乳期間，母親更要避免吃容易引起過敏的食物。
2、注意輔食品種的選擇和添加順序
嬰兒常見的致敏食物有牛奶、雞蛋、花生、大豆、魚蝦類、貝類、柑橘類水果、小麥等。多數(shù)食物過敏原為糖蛋白，牛奶中約有40多種不同蛋白質(zhì)可能有致敏作用，雞蛋中的卵蛋白、卵黏蛋白等也可引起過敏。鱈魚、大豆及花生中也有多種可誘發(fā)過敏的抗原存在。在輔食添加過程中不應過早引入這類食物。
首先給嬰兒添加的輔食應是易于消化而又不易引起過敏的食物，米粉可作為試食的首選食物，其次是蔬菜、水果，然后再試食肉、魚、蛋類。輔食添加的順序依次為谷物-蔬菜-肉、魚、蛋類。較易引起過敏反應的食物如蛋清、花生、海產(chǎn)品等，應在1歲以后才提供。
3、掌握循序漸進的輔食添加原則
給嬰兒添加輔食要掌握由一種到多種、由少到多、由細到粗、由稀到稠的原則。每次引入的新食物，應為單一食物，少量開始，以便觀察嬰兒胃腸道的耐受性和接受能力，及時發(fā)現(xiàn)與新引入食物有關(guān)的癥狀，這樣可以發(fā)現(xiàn)嬰兒有無食物過敏，減少一次進食多種食物可能帶來的不良后果。如果給孩子添加一種新的輔食，孩子反復拒絕，或者服用以后孩子用哭鬧、不舒服，或者惡心等癥狀，就要考慮孩子是否最這種食物過敏，因為這是一種本能的反應。
4、如果意外情況孩子沒有母乳，家族有過敏體質(zhì)的表現(xiàn)，建議開始使用低敏奶粉喂養(yǎng)。最初幾天沒有奶，也建議使用低敏奶粉。最初三天的含有過敏原的奶粉刺激，對于孩子以后的過敏反應有很重要的意義。
5、低敏奶粉有：部分水解蛋白，深度水解蛋白，游離氨基酸，但長期服用這些奶粉需要醫(yī)生或者營養(yǎng)專家進行指導，隨著年齡的增長，過敏會出現(xiàn)耐受，換句話說就是逐漸好轉(zhuǎn)，需要過渡到正常飲食。
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