小兒過(guò)敏易反復(fù)發(fā)作,給寶寶造成很大的痛苦,同時(shí)還影響寶寶們的正常發(fā)育。 久而久之還可能發(fā)生呼吸衰竭、肺心病等并發(fā)癥。那么,寶寶過(guò)敏吃什么呢?
一、兒童過(guò)敏飲食
孩子在過(guò)敏時(shí)期要減少動(dòng)物性食品的攝入。肉食可使人體內(nèi)的紅細(xì)胞質(zhì)量降低、形體變大。這樣的紅細(xì)胞缺乏生命活力,容易破裂。由這種低質(zhì)量紅細(xì)胞組成的人體,對(duì)自然的適應(yīng)能力與同化功能大大削弱,加上牛奶、蛋類(lèi)的蛋白質(zhì)分子,容易從腸壁滲入到血液中,形成組織胺、5-羥色胺等過(guò)敏毒素,刺激人體過(guò)敏反應(yīng),使末梢血管擴(kuò)張而導(dǎo)致皮膚發(fā)炎。
那么,是不是只有從食譜中摒棄動(dòng)物性食品,才能使過(guò)敏性體質(zhì)的孩子從困境中解脫呢?當(dāng)然不是,因?yàn)閯?dòng)物性食品是保障兒童發(fā)育的諸多重要養(yǎng)分的主要來(lái)源,完全限制既不可能也沒(méi)有必要。為此,科學(xué)家研究的妙策是:減少動(dòng)物性食品攝入,多吃糙米、蔬菜,就能使孩子的過(guò)敏性體質(zhì)得到改善。糙米、蔬菜供養(yǎng)的紅細(xì)胞生命力強(qiáng),又無(wú)異體蛋白進(jìn)入血流,能防止特應(yīng)性。
二、如何防止小兒過(guò)敏?
首先防止兒童過(guò)敏,最有效的一步便是讓孩子遠(yuǎn)離環(huán)境和食物中的過(guò)敏原,如盆栽植物、塵螨,寵物毛發(fā)、填充的或長(zhǎng)毛絨玩具、地毯和掛毯鞥?;ǚ鄣冗^(guò)敏源家長(zhǎng)們要幫助孩子在生活中盡量遠(yuǎn)離?! ?/p>
其次,在幼兒飲食方面,1歲以下的嬰兒最好是采用母乳喂養(yǎng),對(duì)牛奶、大蝦、雞蛋、海鮮等異性蛋白食物要小心給孩子食用。且孕婦應(yīng)避免食用含有過(guò)敏原的食物,或者喂食低過(guò)敏原的水解蛋白嬰兒配方奶粉。同時(shí),延緩副食品的添加?!?/p>
再次,給孩子補(bǔ)充欣敏康益生菌進(jìn)行體質(zhì)調(diào)整做到提前預(yù)防。欣敏康抗過(guò)敏益生菌是一類(lèi)對(duì)宿主有益的活性微生物,是定植于人體腸道、生殖系統(tǒng)內(nèi),能產(chǎn)生確切健康功效從而改善宿主微生態(tài)平衡,發(fā)揮有益作用的活性有益微生物的總稱(chēng)。益生菌對(duì)身體健康有很大的益處,被廣泛的應(yīng)用在生物工程、食品安全及生命健康領(lǐng)域。如果體內(nèi)有足夠的益生菌,過(guò)敏就會(huì)有明顯的改善。
1.可防止過(guò)敏原入侵:欣敏康抗過(guò)敏益生菌可以合成能夠破壞有害微生物的化學(xué)物質(zhì),還可以與有害微生物搶奪養(yǎng)分,抑制他們的生長(zhǎng)繁殖。從形成微生物的自然屏障,阻止過(guò)敏物質(zhì)的侵入。
2. 提高機(jī)體免疫力:欣敏康益生菌可提高某些活性免疫細(xì)胞(如巨噬細(xì)胞、淋巴細(xì)胞)或免疫因子(如免疫球蛋白、干擾素)的數(shù)量,并增強(qiáng)其活性,從而增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,提高抵抗力
3. 降解過(guò)敏原:欣敏康抗過(guò)敏益生菌產(chǎn)生酶降解食物中的過(guò)敏原,還會(huì)促進(jìn)B細(xì)胞分泌出一種特別的抗體sIgA,給人體內(nèi)的物質(zhì)貼上無(wú)害的標(biāo)簽,同時(shí)促進(jìn)調(diào)節(jié)T細(xì)胞的產(chǎn)生,識(shí)別對(duì)身體無(wú)害物質(zhì),平息無(wú)所謂的戰(zhàn)斗和保護(hù)無(wú)罪的旁觀者。
4.安全性高:欣敏康的菌株來(lái)源為新生兒之消化道中分離純化,屬原生菌種,調(diào)整過(guò)敏體質(zhì)健康食品評(píng)估方法中的安全性測(cè)驗(yàn),過(guò)敏體質(zhì)人群(包括孕婦、嬰幼兒、哺乳期婦女等)均可放心服用。
總之,過(guò)敏病是一種嚴(yán)重危害兒童健康的慢性疾病,不論是胃腸癥狀(6個(gè)月內(nèi)高發(fā))、濕疹(1~3歲高發(fā))、氣喘(3歲以后高發(fā)),還是過(guò)敏性鼻炎(7~15歲以后高發(fā)),都應(yīng)積極預(yù)防,早期診斷,早期治療。
三、預(yù)防過(guò)敏,從添加輔食開(kāi)始
1、堅(jiān)持母乳喂養(yǎng),避免過(guò)早添加輔食。
大家一致認(rèn)為,純母乳喂養(yǎng)是預(yù)防嬰兒食物過(guò)敏的最有效方法之一。在嬰兒腸道不成熟期,母乳喂養(yǎng)可減少接觸異體蛋白質(zhì)的機(jī)會(huì);母乳喂養(yǎng)可通過(guò)促進(jìn)雙歧桿菌、乳酸桿菌等益生菌的生長(zhǎng),發(fā)揮抗感染及抗過(guò)敏的作用;母乳中的特異性抗體可誘導(dǎo)腸黏膜耐受,從而減少過(guò)敏反應(yīng)的發(fā)生。因此,在嬰兒頭4個(gè)月,盡量采用純母乳喂養(yǎng);4~6個(gè)月后,再添加輔助食品。有過(guò)敏家族史的嬰兒,尤其要強(qiáng)調(diào)頭4~6個(gè)月的純母乳喂養(yǎng),而且應(yīng)堅(jiān)持喂母乳10~12個(gè)月。
因食物過(guò)敏還與遺傳因素有關(guān),有食物過(guò)敏史的夫婦,懷孕后期要提防曾使自己過(guò)敏的食物,以免讓孩子通過(guò)母乳間接過(guò)敏。哺乳期間,母親更要避免吃容易引起過(guò)敏的食物?! ?/p>
2、注意輔食品種的選擇和添加順序
嬰兒常見(jiàn)的致敏食物有牛奶、雞蛋、花生、大豆、魚(yú)蝦類(lèi)、貝類(lèi)、柑橘類(lèi)水果、小麥等。多數(shù)食物過(guò)敏原為糖蛋白,牛奶中約有40多種不同蛋白質(zhì)可能有致敏作用,雞蛋中的卵蛋白、卵黏蛋白等也可引起過(guò)敏。鱈魚(yú)、大豆及花生中也有多種可誘發(fā)過(guò)敏的抗原存在。在輔食添加過(guò)程中不應(yīng)過(guò)早引入這類(lèi)食物。
首先給嬰兒添加的輔食應(yīng)是易于消化而又不易引起過(guò)敏的食物,米粉可作為試食的首選食物,其次是蔬菜、水果,然后再試食肉、魚(yú)、蛋類(lèi)。輔食添加的順序依次為谷物-蔬菜-肉、魚(yú)、蛋類(lèi)。較易引起過(guò)敏反應(yīng)的食物如蛋清、花生、海產(chǎn)品等,應(yīng)在1歲以后才提供?! ?/p>
3、掌握循序漸進(jìn)的輔食添加原則
給嬰兒添加輔食要掌握由一種到多種、由少到多、由細(xì)到粗、由稀到稠的原則。每次引入的新食物,應(yīng)為單一食物,少量開(kāi)始,以便觀察嬰兒胃腸道的耐受性和接受能力,及時(shí)發(fā)現(xiàn)與新引入食物有關(guān)的癥狀,這樣可以發(fā)現(xiàn)嬰兒有無(wú)食物過(guò)敏,減少一次進(jìn)食多種食物可能帶來(lái)的不良后果。如果給孩子添加一種新的輔食,孩子反復(fù)拒絕,或者服用以后孩子用哭鬧、不舒服,或者惡心等癥狀,就要考慮孩子是否最這種食物過(guò)敏,因?yàn)檫@是一種本能的反應(yīng)?! ?/p>
4、如果意外情況孩子沒(méi)有母乳,家族有過(guò)敏體質(zhì)的表現(xiàn),建議開(kāi)始使用低敏奶粉喂養(yǎng)。最初幾天沒(méi)有奶,也建議使用低敏奶粉。最初三天的含有過(guò)敏原的奶粉刺激,對(duì)于孩子以后的過(guò)敏反應(yīng)有很重要的意義?! ?/p>
5、低敏奶粉有:部分水解蛋白,深度水解蛋白,游離氨基酸,但長(zhǎng)期服用這些奶粉需要醫(yī)生或者營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo),隨著年齡的增長(zhǎng),過(guò)敏會(huì)出現(xiàn)耐受,換句話(huà)說(shuō)就是逐漸好轉(zhuǎn),需要過(guò)渡到正常飲食。
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