首頁(yè) 資訊營(yíng)養(yǎng)不輸三文魚(yú)！7 種高蛋白、低熱量、刺少的魚(yú)，強(qiáng)烈建議你試試

營(yíng)養(yǎng)不輸三文魚(yú)！7 種高蛋白、低熱量、刺少的魚(yú)，強(qiáng)烈建議你試試

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年04月13日 16:12

丁香醫(yī)生審稿專業(yè)委員會(huì)同行評(píng)議通過(guò)

都知道魚(yú)有營(yíng)養(yǎng)，但你猜我為啥就是不吃？

因?yàn)轸~(yú)做起來(lái)真的太麻煩了！

殺魚(yú)、去腮、刮鱗、去腥、做魚(yú)……每一步對(duì)我這個(gè)懶人，都相當(dāng)勸退！

就沒(méi)有什么做起來(lái)方便、吃起來(lái)香、還特別有營(yíng)養(yǎng)的魚(yú)嗎？

別急！咱今天就給大家找到了 8 種家常魚(yú)，既用不著高超的烹飪技術(shù)，營(yíng)養(yǎng)上還特別優(yōu)秀。

蛋白質(zhì)高的、熱量低的、優(yōu)質(zhì)脂肪豐富的、鈣含量高的……咱們一個(gè)個(gè)來(lái)盤點(diǎn)。

營(yíng)養(yǎng)不輸三文魚(yú)，7 種家常魚(yú)隨便一做好吃哭

高蛋白、低熱量、低脂肪

根據(jù)《中國(guó)居民膳食指南（2022 版》建議，咱們每天要吃 120～200 克動(dòng)物性食品，這里面包括魚(yú)類水產(chǎn)。

相對(duì)于畜肉類，魚(yú)類脂肪含量低，其中優(yōu)質(zhì)多不飽和脂肪的比例高，是 DHA、EPA 等 Omeg-3 類脂肪酸的重要來(lái)源。

無(wú)論是小朋友還是成年人，建議大家都吃點(diǎn)，保證每周攝入至少 2 次或 300～500 g。

對(duì)了，也別忘了給這篇文章點(diǎn)亮【在看】和【分享】，轉(zhuǎn)發(fā)給家里掌勺的那位！

讓我們一起健康飽腹、快樂(lè)吃喝。

合作專家張譯豐華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品安全碩士

科學(xué)審核張海英中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院公共衛(wèi)生碩士

策劃橙月

監(jiān)制 feidi

參考文獻(xiàn)：

[1]楊月欣.中國(guó)食物成分表（第六版）[M].北京大學(xué)醫(yī)學(xué)出版社,2018.

[2] US Department of Agriculture, Agricultural Research Service, Nutrient Data Laboratory.