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營(yíng)養(yǎng)師建議無(wú)糖飲食的6大理由

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年11月26日 16:58

不吃糖對(duì)每個(gè)人來(lái)都是巨大的挑戰(zhàn),但不吃糖對(duì)健康有益,值得你去嘗試。也許你會(huì)說(shuō)不吃糖而已,我可以輕松做到,但此糖非彼糖。這里的糖是指碳水化合物,包括面包、米飯、面條、果糖,它廣泛存在于日常食物中,商店80%以上的食物都含有糖。比如果汁、酸奶、麥片、面包、蔬菜、水果、甚至調(diào)料品都含有糖分。

在中國(guó),普通人每天消耗約100克糖,這個(gè)數(shù)值是健康標(biāo)準(zhǔn)的2倍。世界衛(wèi)生組織建議減少游離糖攝入,每天占總熱量10%。而對(duì)于成年人,每天攝入的糖不應(yīng)該超過(guò)50克,當(dāng)然做到無(wú)糖飲食更好。

糖有很多名字

要做到無(wú)糖飲食并不容易,因?yàn)樘峭ǔ4嬖谟诓槐涣袨楹鞘澄镏?。它有許多其它名字,對(duì)此我們并不熟悉,甚至沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。下面是一份糖的名單:

葡萄糖果糖半乳糖麥芽糖蔗糖麥芽糊精玉米糖漿焦糖天然糖與精制糖

在了解糖的分類后,許多人認(rèn)為要做到無(wú)糖飲食必須放棄吃水果,以減少果糖的攝入。但不同的果糖有著本質(zhì)上的區(qū)別,比如你吃一個(gè)蘋果、一顆草莓?dāng)z入天然的果糖,在吃蘋果草莓時(shí)也會(huì)攝入維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維素,這些微量元素會(huì)減緩消化速度幫助減肥。

而加工食品中的果糖則和水果完全無(wú)關(guān),它是由玉米或者甘蔗精煉而成。如果食用大量人工果糖,則會(huì)導(dǎo)致瘦素減少,卡路里攝入增加,體重增長(zhǎng)。不僅如此,經(jīng)常食用人工果糖還會(huì)導(dǎo)致脂肪肝危害健康。

無(wú)論你是體重過(guò)輕還是超重,無(wú)糖飲食都非常適合你。這6個(gè)理由足夠說(shuō)服你加入無(wú)糖飲食。

1、使你保持頭腦清醒

攝入過(guò)多的糖和脂肪或許會(huì)損傷許多大腦功能,減少糖類攝入有助于保持頭腦清醒,澳大利亞南威爾士大學(xué)一項(xiàng)研究證實(shí)了這一點(diǎn)。因此,為了保持頭腦清醒有必要減少糖分?jǐn)z入。

2、降低血壓

糖類攝入過(guò)多會(huì)導(dǎo)致體重增加,許多肥胖疾病患者就是因?yàn)樘欠謹(jǐn)z入過(guò)多導(dǎo)致的,而他們都伴有高血壓風(fēng)險(xiǎn),這可能導(dǎo)致心臟病發(fā)作,中風(fēng),腎臟損害和其它疾病。

如果有意識(shí)地減少糖類攝入,運(yùn)動(dòng)起來(lái),你的血壓和體重就會(huì)慢慢下降,恢復(fù)正常水平。

3、可以預(yù)防糖尿病

《糖尿病護(hù)理雜志》上發(fā)表了一份萃取分析證實(shí),經(jīng)常喝含糖飲料,會(huì)增加代謝綜合征的風(fēng)險(xiǎn),并可能使你患上2型糖尿病。大部分飲料都含有糖,盡量飲用無(wú)糖或者礦泉水。

4、降低吃糖的欲望

無(wú)糖飲食最大的優(yōu)點(diǎn)在于,隨著戒糖時(shí)間增長(zhǎng)你對(duì)糖的渴望會(huì)越來(lái)越低。糖會(huì)上癮,吃得越多,身體就越需要它。剛開(kāi)始戒糖時(shí)會(huì)很困難,但戰(zhàn)勝這種欲望后,你會(huì)越來(lái)越不需要糖。

5、省錢

糖并不貴為什么會(huì)省錢?因?yàn)楹橇扛叩氖澄飼?huì)侵蝕牙齒上的牙釉質(zhì)并引起齲齒,誘發(fā)各種牙齦問(wèn)題,而看一次牙醫(yī)的價(jià)格是昂貴的。每次治療都會(huì)花去一筆錢,而戒糖可以很好地避免牙齦問(wèn)題,減少醫(yī)牙的開(kāi)支。

6、使你更有精力

你應(yīng)該有這樣的體驗(yàn),在吃高碳水后容易產(chǎn)生困意。過(guò)多的糖分會(huì)讓我們產(chǎn)生墮性,容易分神睡著。而減少糖的攝入,可以讓你擁有更多精力。

從高糖飲食到無(wú)糖飲食需要一個(gè)過(guò)程,不可能在一夜之間完成。首先需要減少食物中含糖的食物,再過(guò)渡到減少含糖飲料,最后完成無(wú)糖飲食。進(jìn)入無(wú)糖飲食后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己更有精力。#百里挑一#

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