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生酮外食指南:選擇正確食物?

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年04月16日 20:18

生酮外食指南:選擇正確食物?
外食究竟怎么吃?
我們在外難免會有聚餐外食的情況,這時候選擇正常的食物來吃變得更加重要。
我們來看看,外食究竟能吃什么
外食原則:
原型食物為主
蛋、海鮮或肉類(蛋白質(zhì)與脂肪)
蔬菜(膳食纖維)
無糖飲料
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漢堡店:漢堡不要面包跟醬料,選炸雞、雞塊(外皮不吃),搭配無糖綠或咖啡,生菜不加沙拉醬
日料:肉、魚、菜
面攤:肉類、青菜、蛋
小吃街:咸水雞、烤肉
便利商店:茶葉蛋,微波肉品挑含糖少的,生菜不加醬
快餐店:不要白飯
自助餐:專挾肉肉和菜菜
火鍋店:只吃菜跟肉(其他打包回家給其他人吃)
早餐店:培根或漢堡肉,生菜,起司,雞蛋
燒烤:請店員肉類不刷醬料、菜類只需灑鹽
烤肉:肉、菜,可加椒鹽不刷醬
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西餐
肉類
海鮮鴨胸、雞排、雞腿、雞翅、豬排、肋排、牛排、西式香腸、魚、蝦、貝類等海產(chǎn)
tips:醬料選擇胡椒跟海鹽
配菜
葉菜或綠蔬可以通通吃掉。
番茄、大蒜、甜椒可以適吃一點
?根莖類方面,蘿卜、洋蔥、地瓜、南瓜盡量不碰。
沙拉
堅果、起司或少許根莖類蔬菜、玉米,可以吃一點點,挑除面包與麥片。
tips:醬料在溫和生酮的情況下可以少量食用,嚴格生酮可以挑選油醋、紅酒醋或是請店家給自己橄欖油、海鹽跟黑胡椒。
湯品
??蔬菜湯、海鮮湯、羅宋洏、法式洋蔥湯、馬賽魚湯、牛肉湯等,沒有太大問題。
濃湯則視情況選擇,花椰菜濃湯、南瓜濃洏、奶油蘑菇、海鮮濃湯不宜多吃
玉米濃湯、馬鈴薯濃洏、酥皮濃湯就完全不碰。
飲料
氣泡水、檸檬水、無糖茶或黑咖啡。
點心
75%以上的巧克力點心。如果有莓果類或低G水果可以吃一點點,咸點的話可選擇起司盤。
tips:但這類東西只能稍微嘗一點

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