對大部分人來說，在家吃飯，是為了充饑；在外吃飯，是為了應(yīng)酬?！敖】碉嬍场保坎豢紤]。

　　餐館的飲食通常都重油重鹽，一點也不健康，再加上在外點菜也多是葷多素少，蔬菜嚴(yán)重不足，粗糧豆類也幾乎吃不到。常吃的、愛吃的，都是高蛋白、高脂肪、重鹽、重糖、重口味的食物，還有工作壓力“培養(yǎng)”的煙酒嗜好及不愛鍛煉，這可是會讓身體這座“山”山體滑坡的。

　　所以，你們得使出各種“招術(shù)”盡量回家吃飯，吃健康的飯。

　　在外就餐的健康提醒

　　總有些推不掉的應(yīng)酬，但不回家吃飯并不意味著只能遷就餐館的不健康飲食。不如嘗試一下幾點。

　　點菜的不點、少點：盡量不點油炸、油煎、香酥、干鍋、“水煮”之類的菜式，因為它們的脂肪含量通常挺高，而脂肪經(jīng)過長時間加熱，脂肪氧化產(chǎn)物特別多，對心血管特別有害。過于油膩的肉類菜肴，如蒜香骨啊、烤羊肉啊、牛仔骨啊，盡量少點、少吃。

　　點菜要多點：蒸、煮、燉、涼拌的菜肴。點涼菜時，一定要多點些清爽的生蔬菜，比如“大拌菜”、“大豐收”之類。這樣，即便其他人點了很多油膩的菜，也可以有選擇的吃那些清淡少油的食品。

　　主食怎么點：餐館的“主食”多是精白細(xì)軟或者油炸油煎，少吃幾口是明智的。還好現(xiàn)在的餐館也有“五谷豐登”、“雜糧筐”之類打“健康牌”的主食。雜糧筐中的蒸南瓜、蒸紅薯、蒸玉米、山藥等都是挺好的健康主食。

　　外出就餐總結(jié)句：在外飲食可以少吃點，最好半飽。擔(dān)心晚上會餓？回家再補點健康的食物吧。千萬不要因為吃半飽，就拿酒精湊。酒傷肝傷胃，實在是沒什么好的。

　　吃得健康，不運動也不行

　　懶惰是健康的天敵！越懶越脂肪堆積、腰腹肥胖，越胖身體越沉重懶得活動，形成惡性循環(huán)，而肥胖還會增加患高血壓高血脂等慢性病的風(fēng)險。

　　保持運動習(xí)慣可以預(yù)防便秘、骨質(zhì)疏松的發(fā)生，還能有效預(yù)防慢性病。其實不用進行什么激烈運動，像太極、慢跑、散步、舒緩的舞蹈都是不錯的選擇。每周3-5次，每次1小時。

　　如果跟家人生活在一起的話，建議你開展每天晚飯后陪父母溜彎。讓父子/父女間感情更親密的同時，全家一起運動健身。條件允許下每天一定要達到8000步以上，最好是一萬步。

　　健康飲食要點

　　食物要多樣化。美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的“我的餐盤”說，每日飲食要保證主副食的食多樣化，保證充足的蔬菜、水果，適量的蛋奶肉魚豆制品，以提供全面的營養(yǎng)。

　　少吃或者不吃油炸食品、肥肉、甜點等食物。少吃或不吃甜食，以維持穩(wěn)定的血糖，有利于預(yù)防糖尿病的發(fā)生。

　　少食多餐，飲食清淡。少油、少鹽可以避免脂肪攝取過多引起的肥胖和鈉攝入過多引起的高血壓

　　主食中可以包括一定量的雜糧。充足的粗糧、雜豆和薯類，可保證供應(yīng)充足的抗氧化成分和膳食纖維，既提高了食物的營養(yǎng)素密度，又有利于預(yù)防多種慢性病，預(yù)防便秘。

　　多吃點菌類、藻類蔬菜和適當(dāng)?shù)乃黾涌扇苄陨攀忱w維，有益于控制血膽固醇。

　　每日要食用充足的蔬菜（300－500克，一斤左右），其中一半應(yīng)是深綠色葉菜，以供應(yīng)充足的葉酸，有利于預(yù)防心血管疾病和骨質(zhì)疏松。

　　保證進食充足的含鈣較高的食物，如低脂奶類、酸奶、豆制品等。

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