說起人類最偉大的發(fā)明之一，泡面絕對能上榜。對于一些工作狂，懶癌患者，或者是長途旅行者來說，泡面絕對都是最受歡迎的食品。因為相比那些難吃的食品，泡面好吃又方便，只用熱水沖一沖，等上幾分鐘一碗美味的泡面就可以做好了。煮泡面，如何正確打雞蛋？教你2招“花式打雞蛋法”雞蛋完整不散！

而相對于這種簡易的泡泡面，煮泡面更受大家的歡迎。因為我們都知道，泡出來的泡面更好吃，說起在家里煮泡面，很多人都能想到他的黃金搭檔——雞蛋，因為對于吃貨們來說，既然已經(jīng)開上火用上鍋了，肯定是要再加點猛料進(jìn)去，這樣才能讓一碗煮泡面更加豐盛，而首選食材就是雞蛋了。

那么煮泡面的時候，如何正確的打雞蛋呢？許多人都是將雞蛋丟進(jìn)鍋里隨意的煮一煮，煮出來的雞蛋全部散開了，很難看。今天泡面達(dá)人就教你3招花式打雞蛋法，好吃的連湯都不剩，愛吃煮泡面的快看。

第一招，經(jīng)常吃泡面的人都知道泡面的面餅有一面是凹進(jìn)去的，在煮泡面的時候，鍋里邊的水大概78分熱的時候還沒完全燒開，將方便面的面餅放進(jìn)去，凹陷的一面朝上，面餅放進(jìn)去之后，再迅速的將雞蛋放在面餅的凹陷處，大概3，4分鐘之后，雞蛋表面就會慢慢的凝固了，然后隨著水溫的升高，面餅被慢慢煮散，這樣雞蛋也能煮得很完美，圓圓的很好看，腌制超高。

第二招，在鍋里煮面條的時候，面餅煮上一分鐘之后散開，用筷子將這些面餅中間扒一個窩。將火調(diào)小，在這個窩里擺上一些自己喜歡吃的蔬菜，大蝦等，再空出來一個小小的洞，打入一個雞蛋，大概煮上兩三分鐘之后雞蛋的表面凝固，就不會散開了，做出來也很好看。

如果不喜歡吃完整雞蛋的吃貨，還有一個小妙招分享給你們，將泡面煮散之后，雞蛋在碗里使勁打碎，然后將這些打碎的雞蛋液均勻的澆在泡面上面，（轉(zhuǎn)著圈圈淋在上面）這樣泡面煮好之后，每根面上都沾著雞蛋液，吃起來很美味，雞蛋也很嫩。

好了，今天的分享就到這里，看完之后你們學(xué)會了嗎？用這兩招花式打雞蛋煮出來的雞蛋完整不散顏值高，喜歡的趕緊試試?yán)病?/p>

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