健康的無油增肌麻辣雞翅怎么做好吃又簡單,做法圖解分享,暖心廚屋
健康的無油增肌麻辣雞翅
準備時間:25分鐘 烹飪時間:15分鐘 發(fā)布時間:2017.06.28 10:26無油增肌麻辣雞翅這個雞翅只是聽名字就會覺的是很健康的 畢竟現(xiàn)在在外面的很多油炸食品都是不健康的,因為你不知道他到底用的是什么油,但是自己在家做的就不一樣了,自己總不會害自己吧 所以這是一個健康的無油的食品,而且吃了還可以增加肌肉哦。
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黑胡椒 :適量 干辣椒 :適量 醬油 :適量 茴香 :適量 孜然 :適量 鹽 :適量 蜂蜜 :適量 香葉 :適量 細砂糖 :適量 花椒 :適量 料酒 :適量具體步驟
第一步
1.1:把茴香(用的是顆粒狀的)、孜然(顆粒狀和粉末狀均有)、香葉(剪碎)、干辣椒(剪碎)、黑胡椒、花椒、細砂糖、料酒、鹽全部混合。
第二步
2.2:把雞翅洗凈,切紋理,用小叉子扎孔。放入調(diào)好的料汁中。
第三步
3.3:用保鮮袋密封時間越長約好,最少也不低于30分鐘。
第四步
4.4:將腌制好的雞翅,放入鋁箔紙包好。要兩面刷料汁哦。
第五步
5.5:烤箱提前預熱,我家烤箱比較大,所以我后面烤是用180度,上下層,烤了20分鐘。前面鋁箔紙烤20分鐘,取出把花椒啥的表明上的東西掃干凈,再次刷上醬油和蜂蜜。干烤20分鐘。本來想撒上芝麻烤的,忘記了。
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第六步
6.6:雖然是無油烤的,但是還是熱量不少啊。留在早上吃了一個。想要吃得更多好吃,健康的。關(guān)注我微博吧。哈哈哈。真的辣到爆。
烹飪技巧
1、密封腌制必不可少,烤箱溫度按照自己家烤箱去調(diào)節(jié)。我的雞翅分了兩次烤,先濕烤入味,再干烤上色。
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