如何健康吃早餐?
2015.06.29 回答
第一步,餐前一杯水幫助腸胃做運(yùn)動
人體經(jīng)過8小時睡眠,消耗了大量的水分和營養(yǎng),早晨起床后處于一種生理性缺水狀態(tài),在開始一天的活動前,最好喝250毫升暖開水,以補(bǔ)充水份讓腸胃慢慢恢復(fù)活動,幫助調(diào)節(jié)腸胃,排毒暢通。
第二步,來一碗燕麥粥
粗糧能夠幫助您保持您的腸道有效排毒,但如果你厭倦了燕麥,也可以選擇全谷物早餐(裸麥面包等)以幫助您排毒。
第三步,早餐來點(diǎn)蘆筍
蘆筍含有益生元和益生菌,它們能夠保持消化道的健康和正常工作。此外,蘆筍富含纖維,能夠幫助拉平你的肚子。早餐來一點(diǎn)蘆筍蒸瘦肉蛋白,以這樣的早餐開始新的一天,也是不錯的選擇哦!
第四步,每天早晨來杯蔬果汁或水果沙拉
蔬果汁含有豐富的維生素C和纖維,具有很好的抗氧化、排毒和促進(jìn)腸胃蠕動功能,如果可以的話早餐最好給自己來一杯綜合蔬果汁,加入西洋菜、菠菜、檸檬等。想要更有口感的就給自己做一點(diǎn)新鮮水果沙拉吧。請放棄沙拉醬或者千島醬,直接進(jìn)食即可!沙拉里來一點(diǎn)菠蘿跟楓糖漿,具有消炎和排毒的效果。
第五步,早晨來點(diǎn)奇亞種子
想要獲得更多更全面的營養(yǎng),來點(diǎn)奇亞種子吧。奇亞(芡歐鼠尾草)種子富含ω-3脂肪酸和纖維素,有助于保持心臟健康,同時含有全面的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),且不含膽固醇。ω-3脂肪酸的主要來源有深海魚類、海藻、亞麻籽及奇亞籽,其中以奇亞油的含量最高(63.8%)。在2005年5月,奇亞種子經(jīng)美國FDA認(rèn)證為人類安全食品,是目前人類最理想的ω-3脂肪酸來源。
直接食用:奇亞籽還不及芝麻大,口感清脆無任何味道,隨意加到麥片粥牛奶和飲料中是墨西哥傳統(tǒng)吃法;
用作配料:烹飪燒烤都無損其營養(yǎng)價值,做蛋糕面點(diǎn)和沙拉極好的伴侶;
制成飲品:泡入水中即形成凝膠狀米露,或和其它果蔬榨汁食用,保健美食兩不誤。
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