奶油的制作方法怎么做
奶油的制作方法
奶油的制作方法的做法
步驟1
1. 將4個(gè)雞蛋清打散、打成這樣(就是蛋清上面有一小層的小小的泡泡)。
步驟2
2. 放一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一滴白醋、一勺糖(勺子就是普通的小鐵勺),繼續(xù)打雞蛋清。
步驟3
3. 打到有點(diǎn)稠的時(shí)候(就是感覺(jué)你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣),再加一勺糖,繼續(xù)打。
步驟4
4、之后、覺(jué)得比第三步中的雞蛋清更稠了的時(shí)候加入一勺糖、繼續(xù)打
步驟5
5. 在第4步之后打了大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來(lái)就說(shuō)明你的奶油已經(jīng)打好了。 4. 4、之后、覺(jué)得比第三步中的雞蛋清更稠了的時(shí)候加入一勺糖、繼續(xù)打 5. 在第4步之后打了大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起,如果蛋清能夠立起來(lái)就說(shuō)明你的奶油已經(jīng)打好了。
奶油的制作方法的烹飪技巧
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創(chuàng)建時(shí)間:2015-04-26
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