教你在家做健康面包，不加任何添加劑，蓬松暄軟又好吃

相信大家對(duì)面包還是比較喜歡的，而隨著人們對(duì)面包的需求增加，面包店里面的生意也是越來(lái)越紅火，而面包店的數(shù)量也是在不斷的增加。而很多人對(duì)面包的誘惑是拒絕不了的，即使知道吃完面包后可能會(huì)變胖，但是還是禁不住想吃。

而且現(xiàn)在面包也成為了很多人的早餐必備美食，因此很多人都會(huì)在晚上就買(mǎi)好面包，然后第二天早上再吃。但是現(xiàn)在面包的價(jià)格也是比較高的，很多面包店里面一個(gè)大點(diǎn)的面包就要十多塊錢(qián)，這也是為什么很多網(wǎng)友直呼吃不起面包的原因。而且外面買(mǎi)的面包吃起來(lái)也不是很放心，因?yàn)橛行┟姘陼?huì)在面包里面使用一些添加劑，這樣面包的口感會(huì)更加好。

但是面包口感好了，人體的健康卻被損害了。而很多家長(zhǎng)也是因?yàn)檫@個(gè)原因不讓小孩子吃面包，今天小哥就教大家家庭面包的做法，不需要使用任何的添加劑，做出來(lái)的面包健康沒(méi)有，暄軟蓬松好吃，一起來(lái)看看家庭面包的具體制作過(guò)程吧。

準(zhǔn)備食材：五個(gè)母雞蛋，酵母粉，白糖，食用油，蜂蜜，300克面粉。

制作過(guò)程：

1. 準(zhǔn)備一個(gè)大碗，在碗中倒入300克面粉，然后打入五個(gè)雞蛋，再加上5克酵母粉，20克白糖，白糖的使用量可以根據(jù)自己的口味來(lái)定。

2. 隨后用筷子不斷的攪拌，把面粉和雞蛋攪拌均勻，打成面絮后倒點(diǎn)食用油，再揉成不是很粗糙的面團(tuán)，等面團(tuán)表面摸起來(lái)滑滑的就可以了。

3. 把面團(tuán)放入碗中，蓋上鍋蓋，然后放在一邊醒發(fā)到兩倍大。醒發(fā)到面團(tuán)拿出來(lái)呈蜂窩狀就可以了。

4. 繼續(xù)揉面，把面揉緊實(shí)，把里面的空氣揉出來(lái)。把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條，然后切成大小差不多的劑子。隨后把劑子也揉成長(zhǎng)條，把小長(zhǎng)條從一頭卷起來(lái)。

5. 準(zhǔn)備面包模具，在模具底部抹一點(diǎn)食用油，把卷好的面團(tuán)劑子放入模具中，蓋上鍋蓋，二次醒發(fā)上20分鐘左右。

6. 醒發(fā)完成后在面團(tuán)上面抹上一些雞蛋黃或者蜂蜜，用保鮮膜密封起來(lái)，然后把模具上籠蒸40分鐘左右。

7. 40分鐘后面包就蒸熟了，這樣做出來(lái)的面包看起來(lái)就特別的美味，而且蓬松暄軟又好吃。

今天的家庭面包做法就分享到這里了，這樣做出來(lái)的面包不使用任何食品添加劑，蓬松暄軟特別美味。拿來(lái)做早餐在合適不過(guò)了，大人小孩都愛(ài)吃。如果大家喜歡這道美食的話就收藏吧，空閑的時(shí)候跟著自己動(dòng)手嘗試一下，做出來(lái)的面包美味極了。最后不要忘記點(diǎn)贊和關(guān)注哦，謝謝大家的支持。

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