健康烤魚，美味又健康！
想要享受烤魚的美味，又擔心油脂過多？試試這款健康版烤魚吧！

食材準備：
鯽魚
蔥姜
有機料酒
生抽
食用油

?烹飪步驟：
1?? 將魚從脊背切開，用廚房紙吸干水分后，加入蔥姜、鹽和有機料酒腌制一到兩小時。
2?? 制作料汁：將有機料酒、生抽和食用油混合均勻，澆在腌制好的魚上。
3?? 預熱烤箱至210度（上下溫），將錫紙包住魚放入烤盤。
4?? 將烤盤放入預熱好的烤箱中，上下溫210度烤30分鐘。

小貼士：
無需油煎，不添加重油和各種調(diào)料，健康又美味。
家中有老人和孩子時，可以選擇鱖魚、海鱸魚、巴沙魚等刺少肉嫩的魚類，或者兩斤以上的草魚（適合多人食用）。
配菜可以根據(jù)個人喜好選擇粉絲類食材。

享受健康美味的烤魚，讓家人一起品嘗吧！

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