想把蝦做的好吃又健康，可以選擇蒜蓉香油蝦。蝦，洋蔥和小米辣粉條，醬油，油消費(fèi)，料酒，糖，1。蝦，蝦腦，背部切掉，攤平，2。蒜切末，熱油炒出香味，3。拌好醬料，蒜末在碗中翻炒，加入蒸魚(yú)醬油兩勺，生抽一勺，糖一勺，料酒一勺，4。把粉絲泡在水里，放在碗底，把蝦攤鋪在粉絲上

哪種蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？怎么做好吃又健康？

做蝦想要好吃又健康的話，可以選擇蒜香麻油蝦。蝦快熟易煮，簡(jiǎn)單用蒜頭和麻油調(diào)味，香氣已叫人垂涎三尺，沒(méi)有太多時(shí)間下廚的話，這道菜是快靚正之選。烹飪時(shí)間 :30分鐘一般食材芝麻油 50 毫升蔥粒 適量鹽 適量紹興酒 80 毫升香菜碎 適量大蝦 10 個(gè)蒜頭(去皮) 10 瓣烹飪步驟1大蝦洗凈去腸，抹干后備用2用中火燒熱鍋，加入芝麻油，將蒜頭炒香3加入大蝦，轉(zhuǎn)至中高火煮1-2分鐘4加入紹興酒，蓋上鍋蓋煮至蒜頭變軟及大蝦熟透5加鹽調(diào)味6灑上蔥粒及香菜碎即成。

對(duì)蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單？

對(duì)蝦怎么做好吃又簡(jiǎn)單？食材蝦 大蒜 蔥 小米辣 粉絲 生抽 耗油 料酒 白糖 1.蝦去蝦線蝦腦，背部剪開(kāi)，攤平2.大蒜切末，熱油下過(guò)翻炒出香味3.調(diào)醬料，炒好的蒜末放到碗里，加入兩勺蒸魚(yú)豉油，一勺生抽，一勺糖，一勺料酒4.粉絲用水浸泡好后放入盤(pán)底，把蝦攤平鋪在粉絲上面5.把調(diào)好的醬料舀到蝦上面鋪滿6.熱水上鍋蒸7分鐘左右即可8.蒸好后鋪上蔥段，小米辣，燒熱油淋入這樣做的蒜蓉大蝦特別好吃，不愛(ài)吃蒜的朋友也會(huì)愛(ài)上，喜歡吃蝦的朋友可以試試。

怎么才能做出好吃的蝦？

蝦的味道鮮美，蛋白質(zhì)和鈣含量非常豐富，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。我家孩子也非常愛(ài)吃我炒的蒜籽炒蝦仁。每次用這種方法做給他吃準(zhǔn)能多吃一碗飯！下面介紹一下具體做法及步驟:準(zhǔn)備食材:基圍蝦1斤，蒜籽6粒切片芹菜1根切小段八角6個(gè)紅辣椒2個(gè)切碎，生抽1勺，食鹽雞精適量。1.基圍蝦清洗干凈，放入燒開(kāi)水的鍋里焯1分鐘撈出備用。

2.蝦焯水后，去除蝦頭和內(nèi)臟。3.熱鍋放適量植物油，放入蒜片和八角紅辣椒炒香。炒幾下蝦。4.加入1勺醬油芹菜加適量鹽翻炒均勻。放入適量雞精翻炒兩次后出鍋，即可食用。很多朋友不吃海鮮是因?yàn)槭懿涣撕ｕr的腥味。這款蒜蓉炒蝦仁，通過(guò)加入蒜蓉和八角，可以完美去除腥味，并留下蒜蓉和八角的清香。蝦肉鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。

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