五香炸雞翅的簡(jiǎn)單做法，美味又健康！
大家好，今天我要和大家分享一個(gè)超級(jí)簡(jiǎn)單又美味的五香炸雞翅的做法。保證你吃了還想吃，絕對(duì)讓你停不下來(lái)！
材料準(zhǔn)備
雞翅中：10個(gè)
生抽：2湯匙
老抽：1湯匙
料酒：1湯匙
鹽：適量
黑胡椒粉：適量
五香粉：1茶匙
大蒜：3瓣（切片）
姜：5片
淀粉：適量
面包糠：適量
炸油：適量
制作步驟
腌制雞翅
首先，把雞翅洗干凈，用廚房紙吸干水分。然后在碗里加入生抽、老抽、料酒、鹽、黑胡椒粉和五香粉，攪拌均勻。接著加入切好的大蒜片和姜片，把雞翅放進(jìn)去，確保每塊雞翅都裹上腌料。最后放入冰箱冷藏腌制至少2小時(shí)。這樣腌制的雞翅更入味哦！
準(zhǔn)備炸雞翅
從冰箱取出腌好的雞翅，去掉多余的腌料。在一個(gè)大碗里加入淀粉，把雞翅均勻地裹上一層薄薄的淀粉。然后再在另一個(gè)碗里加入面包糠，把裹好淀粉的雞翅裹上面包糠。這一步很重要，面包糠會(huì)讓雞翅外皮酥脆，口感超棒！
炸雞翅
鍋中倒入足夠的炸油，加熱至170°C左右。把裹好面包糠的雞翅放入鍋中，中小火慢炸約5分鐘，翻面再炸5分鐘，直到金黃酥脆。用漏勺撈出瀝油，放在廚房紙上吸去多余油脂。這樣炸出來(lái)的雞翅外皮酥脆，內(nèi)里鮮嫩多汁！
小貼士
炸雞翅時(shí)火力不要太大，以免外焦內(nèi)生?？梢愿鶕?jù)個(gè)人口味調(diào)整調(diào)料的比例，喜歡辣的可以多加點(diǎn)辣椒粉哦！
總結(jié) ?
這道五香炸雞翅真的超級(jí)簡(jiǎn)單又美味，大家一定要試試！記得點(diǎn)贊收藏哦~

希望你們喜歡這道五香炸雞翅！如果有任何問(wèn)題或者建議，歡迎留言告訴我哦~ 期待你們的反饋！

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