導語：早餐不用愁！推薦5道適合孩子吃的早餐，營養(yǎng)健康，照著做特省事

早餐是很重要的一餐，尤其是對于孩子來說，早餐吃得好不好，對孩子的影響很大，關(guān)系到健康和發(fā)育。該做什么早餐好呢？天天吃稀飯肯定是不行的。

早餐不用愁！推薦5道適合孩子吃的早餐，營養(yǎng)健康，照著做特省事！春天是孩子的猛長期，在飲食方面多下功夫，補充營養(yǎng)，孩子猛長個?？靵砜纯窗?，不妨跟著做。

一、蔥花雞蛋餅

做法：

取適量面粉倒進碗中，加入雞蛋攪拌均勻，再分次加水，攪拌成稀稠的狀態(tài)。

香蔥清洗干凈，切成蔥花；火腿腸或者胡蘿卜，切成碎丁。處理好后倒進面糊中，攪拌均勻。

然后加入鹽、五香粉調(diào)味，攪拌均勻后靜置五分鐘。

平底鍋內(nèi)加油，燒到溫熱后轉(zhuǎn)小火，倒入適量面糊，攤成薄餅，烙到定型。

最后來回翻面，烙到微黃色，就可以取出來了，一次可以多做幾個，一家人一起吃。

二、手抓餅包蛋

做法：

冷凍手抓餅不著急拿出來，等要煎的時候再取。黃瓜搓洗干凈，切成小丁?；鹜饶c切成小丁。想吃的別菜也可以，但要提前焯水斷生，比如玉米、豌豆。

雞蛋打進碗中，加入鹽、火腿丁和黃瓜丁攪拌均勻待用。

平底鍋加熱轉(zhuǎn)小火，將手抓餅放進去，煎到微微變色。這時倒入蛋液，鋪滿半張餅，再將餅對折。

最后煎到內(nèi)部定型，餅的兩面都變金黃即可。

三、餛飩抱蛋

做法：

豬肉剁成肉泥，加入蔥末、姜蓉、鹽、白胡椒粉、生抽、雞精攪拌上勁，再取餛飩皮包好。早上沒時間的話，可以提前包好冷凍，也可以買質(zhì)量好的餛飩。

鍋內(nèi)加水，煮開后倒入餛飩，煮熟撈出，不要煮過了。雞蛋打進碗中，加少許鹽攪散。

平底鍋加油，放入餛飩，小火煎到底部變色。煎好后，倒入蛋液，再撒些黑芝麻、蔥花，煎到蛋液凝固。

這道早餐做好了，又好看又好吃，還營養(yǎng)高，別錯過了。

四、黃瓜蛋卷

做法：

黃瓜搓洗干凈，用削皮刀將黃瓜削成薄片，如果用刀切的話，要越薄越好。

雞蛋打進碗中，加少許鹽攪散。

平底鍋加油，燒熱后轉(zhuǎn)小火，倒入一部分蛋液，煎到定型，趕緊卷起來，卷好后放在鍋內(nèi)不動。

接著給鍋內(nèi)刷點油，放入黃瓜片。放好后倒入另一部分蛋液，煎到定型。

最后從蛋卷的一端開始卷，卷好后切成小塊，就可以食用了。

五、番茄雞蛋疙瘩湯/面片湯

做法：

番茄清洗干凈，頂部劃上十字，放進開水中浸泡幾分鐘，再將外皮去掉，切成小塊。

雞蛋打進碗中攪散。青菜洗凈，揪或者切成小段待用。

碗中放入面粉，分次加入清水，攪拌成面絮，待會兒下鍋一煮就是小疙瘩?；蛘哂矛F(xiàn)成的餃子皮切成小塊，做成面片也行。

鍋內(nèi)加油，燒熱后倒入蔥花爆鍋，再倒入番茄翻炒，炒出汁水。

接著倒入適量清水，大火煮開，再倒入面絮或者面片，煮到熟透。

最后放入青菜攪拌均勻，加入鹽、雞精調(diào)味，再淋入蛋液攪拌均勻，這道早餐就做好了。

以上五道早餐好吃營養(yǎng)又健康，做給孩子吃，助力長高，快動手制作吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。

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