首頁資訊合理膳食六原則

合理膳食六原則

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年11月26日 23:12

合理膳食六原則

2020年5月28日來源() 作者() 閱讀(1240)

（1）食物多樣，谷類為主。
每天的膳食應(yīng)包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅(jiān)果類等食
物；平均每天攝入 12 種以上食物，每周 25 種以上；每天應(yīng)攝入谷薯類食物
250-400g，其中全谷物和雜豆類 50-150g，薯類 50-100g；食物多樣、谷類為主
是平衡膳食模式的重要特征。

（2）吃動平衡，健康體重。
各年齡段人群都應(yīng)天天運(yùn)動、保持健康體重；食不過量，控制總能量攝
入，保持能量平衡；每周至少進(jìn)行 5 天中等強(qiáng)度身體活動，累計(jì) 150 分鐘以
上；堅(jiān)持日常身體活動，身體活動總量至少相當(dāng)于每天 6000 步；減少久坐時
間，每小時起來動一動。
（3）多吃蔬果、奶類、大豆。
蔬菜水果是平衡膳食的重要組成部分，奶類富含鈣，大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)；
餐餐有蔬菜，保證每天攝入 300-500g 蔬菜，深色蔬菜應(yīng)占 1/2；天天吃水果，
保證每天攝入 200-350g 的新鮮水果，果汁不能代替鮮果；吃各種各樣的奶制
品，相當(dāng)于每天液態(tài)奶 300g；經(jīng)常吃豆制品，適量吃堅(jiān)果。
（4）適量吃魚、禽、蛋、瘦肉。
魚、禽、蛋和瘦肉攝入要適量；每周吃魚 280-525g，畜禽肉 280-525g，蛋
類 280-350g，平均每天攝入總量 120-200g；優(yōu)先選擇魚和禽；吃雞蛋不棄蛋
黃；少吃肥肉、煙熏和腌制肉制品。
（5）少鹽少油，控糖限酒。
培養(yǎng)清淡飲食習(xí)慣，少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過 6g，每天
烹調(diào)油 25-30g；控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過 50g，最好控制在約 25
克以下；每日反式脂肪酸攝入量不超過 2g；足量飲水，成年人每天 7-8 杯
（1500-1700ml），提倡飲用白開水和茶水；不喝或少喝含糖飲料；兒童少年、
孕婦、乳母不應(yīng)飲酒。成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過 25g，女
性不超過 15g。
（6）杜絕浪費(fèi)，興新食尚。