涼拌土豆絲是一種經(jīng)典的吃法，這樣吃土豆的營養(yǎng)不會(huì)流失的太多，所以大家食用的時(shí)候能夠多吸收營養(yǎng)，而且味道也非常的鮮美，那么大家知道涼拌土豆絲的做法嗎?涼拌土豆絲怎么做比較好吃呢?下面小編就為大家介紹一下涼拌土豆絲的家常做法。

涼拌土豆絲

材料：土豆，醋，香油，蒜末，鹽，味精。

做法

1、土豆洗干凈，去皮切成細(xì)絲。

2、把切好的土豆絲放在涼水中浸泡。幾分鐘后撈出控干水。

3、鍋里燒開水，放入控干的土豆絲，滴幾滴醋。

4、再次燒開后，撈出，控干，放涼。

5、往土豆絲里放入香油，蒜末，鹽，味精，喜歡辣的可以放點(diǎn)辣椒絲，拌勻即可。

涼拌土豆絲

材料：土豆，紅椒，白醋，芝麻油，鹽，辣椒油。

做法

1.土豆去皮，刨成細(xì)絲，紅椒洗凈去籽，切細(xì)絲;

2.燒開一鍋水，把土豆絲放下去，煮熟即撈出(因?yàn)槭羌?xì)絲，所以熟得比較快，如果煮太軟，拌起來口感就沒那么好了);

3.土豆絲撈出，過涼水，瀝去多余水分;

4.加紅椒絲，白醋，芝麻油，鹽，辣油拌勻，裝盤即可。小訣竅清爽可口。

涼拌土豆絲

材料：土豆，白醋，雞精，鹽，香油，小蔥。

點(diǎn)擊圖片進(jìn)入下一頁 (1/2)

做法

1.土豆切絲，在水里泡一會(huì)兒。

2.坐一鍋開水，抄兩分鐘，然后撈出過涼水。

3.撒上白醋，雞精，鹽，香油拌勻，最后撒上層小蔥。

涼拌土豆絲

材料：大土豆1個(gè)，小米椒2個(gè)，蔥花，花椒油少許，生抽少許，鹽，雞精。

做法

1、土豆削皮洗凈切成細(xì)絲，用水多洗哈。小米椒洗凈切圈。

2、鍋里摻水燒開，再把土豆絲放進(jìn)去煮個(gè)2分鐘左右(因?yàn)槭墙z不能煮久了，久了就軟了，土豆要脆脆的)，撈出用涼開水浸哈，裝盤。

3、再把小米椒、蔥花、花椒油、鹽、雞精、少許生抽放在土豆絲上。

4、鍋里倒油，等油熱7成時(shí)淋在土豆絲上，再用筷子調(diào)和均勻即可。

涼拌土豆絲

材料：土豆(1-2只)，香菜(4-5棵)，鮮紅尖椒(1-2只)，油少許，香油幾滴，白醋，鹽.蒜幾瓣.味精。

做法

一，土豆切細(xì)絲，粗細(xì)略比黃蘿卜絲細(xì)一點(diǎn).浸在涼水中防變色。

二，燒開水后再放入土豆絲蓋鍋蓋.等土豆絲翻滾水面起泡馬上撈出.(過長熟過頭，過短不熟，注意火候是關(guān)鍵)。

三，放在涼水中沖涼后歷干待用。

相關(guān)知識(shí)

素炒土豆絲的最簡單做法
家常早餐，土豆絲雞蛋煎餅的做法（健康營養(yǎng)又美味）
美味土豆絲，簡單又營養(yǎng)
5道營養(yǎng)又清淡的家常菜，每天不重樣，做法簡單又下飯
土豆絲怎么做好吃 土豆絲家常做法
胡蘿卜土豆絲煎餅的做法
健康低卡涼拌海帶絲，簡單又美味的做法
皮蛋豆腐涼拌的做法,涼拌皮蛋豆腐的做法
家常涼拌筍絲做法大揭秘
皮蛋豆腐涼拌的做法

網(wǎng)址: 涼拌土豆絲的家常做法 這樣做簡單又營養(yǎng) http://www.u1s5d6.cn/newsview1206638.html