美味土豆絲，簡單又營養(yǎng)！
想要做出美味的土豆絲嗎？來試試這個(gè)簡單又營養(yǎng)的做法吧！

1?? 首先，用切絲器把土豆切成細(xì)絲，然后用清水沖洗一下，去除淀粉。接著，把大蒜切成細(xì)末，本地辣椒切成小段。用刀切的土豆絲口感更好哦！

2?? 在鍋中加熱油，油熱后放入蒜末和辣椒，炒出香味。然后加入土豆絲，繼續(xù)翻炒，加入生抽、老抽和適量的鹽，炒至土豆絲變軟即可出鍋。

小貼士：土豆性平味甘，具有和胃調(diào)中、益氣健脾、強(qiáng)身益腎、消炎、活血消腫等功效。這道菜不僅美味，還有助于身體健康哦！

快來試試這道簡單又營養(yǎng)的醬土豆絲吧！

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