秋意漸濃，又到了一年一度的中秋節(jié)，月餅是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)美食。中秋之夜，月餅怎么吃才更健康？長(zhǎng)沙市中醫(yī)醫(yī)院（長(zhǎng)沙市第八醫(yī)院）醫(yī)生來(lái)解答。

月餅+茶

“一口月餅一口茶”，有助于消化，又增添雅興。茶可促進(jìn)消化道分解月餅里的油，減少積食。而吃什么餡兒的月餅配什么樣的茶，也是另有講究。

甜味月餅配綠茶：甜味月餅吃了容易發(fā)膩，清淡的綠茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過(guò)多的糖分停留在體內(nèi)，可以起到平衡甜度，減少膩感的效果。

油膩型月餅配黑茶：云腿月餅、 蛋黃月餅、 鮮肉月餅等這類比較油膩的品類，更適合選擇搭配普洱熟茶等黑茶，滋味醇厚，茶性溫潤(rùn)，有助于祛濕暖胃，通暢腸胃等功效。

新式/清淡/酸類月餅配綠紅茶：冰皮月餅、巧克力月餅、 星球月餅等這類造型美麗，滋味層次豐富，搭配紅茶，紅茶的香氣與月餅的甜而不膩相當(dāng)益彰，紅茶的溫性能夠平衡月餅的寒涼，達(dá)到暖胃的效果。

咸味月餅配白茶：咸味月餅?zāi)懝檀己枯^高，而白茶是半發(fā)酵茶，不揉不炒，相比綠茶不生澀，含有人體必需的活性酶物質(zhì)，有助促進(jìn)人體脂肪分解、調(diào)節(jié)血糖平衡。而且，白茶毫香清鮮，滋味清淡回甘，能突出和襯托咸味月餅的獨(dú)特。

月餅+酸梅湯

酸梅湯有解膩的功效，可以消除高油脂帶來(lái)的負(fù)面影響。山楂和烏梅發(fā)揮解油膩、降血脂的保健功效，同時(shí)酸梅湯中的陳皮也能起到阻止人體內(nèi)的多余糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的作用。

月餅+姜茶

中秋剛好在盛夏過(guò)去之后的日子，喝點(diǎn)自制姜茶，解膩的同時(shí)，也可以溫脾養(yǎng)胃，緩解夏日里落下的脾胃虛寒問(wèn)題。

不建議多吃月餅的人群

大部分月餅都是高油脂的，所以高血壓、高血脂、冠心病和肥胖的人群盡量少吃。

月餅含糖量較高，糖尿病患者盡量不吃，非要吃的話，需減少米飯等主食的攝入量，吃完后要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，監(jiān)測(cè)血糖。

月餅不容易消化，孩子和老年人的胃腸道比較脆弱，吃多月餅，會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)，建議少吃。

患有膽囊炎、膽結(jié)石、胰腺炎或肝功能不好的患者，也建議少吃，因月餅油脂含量較高，會(huì)增加膽囊、胰腺、肝臟的負(fù)擔(dān)。（通訊員 張春明）

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