吃什么能降壓？節(jié)食減肥能降壓?jiǎn)幔肯嚓P(guān)結(jié)論眾說(shuō)紛紜，相關(guān)研究多如牛毛。于是，薈萃分析來(lái)了。薈萃分析又稱(chēng)Meta分析，通過(guò)收集大量單項(xiàng)試驗(yàn)進(jìn)行結(jié)果整合，用于比較和綜合針對(duì)同一問(wèn)題研究的結(jié)果。

除了吃藥，還有其他辦法可以控制血壓?jiǎn)幔俊睹绹?guó)心臟學(xué)會(huì)雜志》（JAHA）最新發(fā)表的meta分析結(jié)果說(shuō)：靠吃，真的可以降血壓。

不吃藥的降壓法哪種最有效？

哈爾濱醫(yī)科大學(xué)的研究者搜集了六萬(wàn)多篇相關(guān)文獻(xiàn)，篩選出120篇針對(duì)各種非藥物干預(yù)手段調(diào)查降血壓效果的文章，看看低鹽飲食、節(jié)食、運(yùn)動(dòng)、氣功等22種呼聲最高的不服藥的降壓方法，哪種更有效。

研究了近1.5萬(wàn)人的數(shù)據(jù)（14923人），最常觀察期達(dá)到12周（三個(gè)月）。

這22種非藥物干預(yù)措施包括：

結(jié)果顯示，所有22種方法中，DASH飲食法勝出！

有些病能吃回去

DASH是“降高血壓的飲食法”（ Dietary Approach to Stop Hypertension ）縮寫(xiě)，又叫得舒飲食。DASH飲食強(qiáng)調(diào)多吃全谷物+水果、蔬菜+瘦肉+脫脂乳制品，少吃紅肉、腌肉、含糖飲料和鹽，并確保飲食中微量元素的攝取。DASH飲食法是根據(jù)活動(dòng)量以調(diào)節(jié)卡路里攝取，如每日攝取熱量約為1600-2000卡，飲食比例如以下：

1、全谷類(lèi)每日6份，如糙米飯、五谷米，麥皮、全麥面包等

2、蔬菜類(lèi) (每日4至5份)。

3、肉類(lèi)(每日3至6份) 以魚(yú)肉、瘦肉及豆制品為主，少吃紅肉。

4、水果類(lèi) (每日4-5份) 。

5、奶類(lèi)或乳制品(每日2至3杯) 以低脂或脫脂為佳。

6、堅(jiān)果或豆類(lèi)(每星期3至5次)，如花生、核桃、開(kāi)心果、葵瓜子、腰果等，每次約吃2湯匙或1/3杯份量。

7、健康的植物油，如橄欖油、芥花籽油、葵花子油，并控制每天約2至3茶匙油，避免含椰子油及棕櫚油的食物。

8、少吃鹽和糖，每日不多于一茶勺

1份食物的定義 全殼類(lèi)1份=半碗 蔬菜類(lèi)1份=一碟 水果類(lèi)1份=半個(gè)蘋(píng)果 牛奶1份=一杯 肉類(lèi)1份=半個(gè)手掌

這是由1997年美國(guó)的一項(xiàng)大型高血壓防治計(jì)劃提出出來(lái)的飲食方法，連續(xù)第七年占據(jù)《美國(guó)新聞與世界報(bào)道》的年度最佳綜合飲食榜榜首，同時(shí)也被推薦為高血壓患者的最佳飲食方案之一。

果然，綜合這么多研究后，各種證據(jù)還是指向了這種專(zhuān)為高血壓設(shè)計(jì)的食譜。

本研究論文作者寫(xiě)道：“高質(zhì)量證據(jù)表明，DASH對(duì)于有風(fēng)險(xiǎn)的“高血壓前期”人群，以及已確診的高血壓的患者來(lái)說(shuō)，在降壓效果上優(yōu)于于所有其他非藥物干預(yù)措施。其中降低收縮壓的加權(quán)平均差異6.97 mm Hg；和舒張壓的加權(quán)平均差異，3.54 mm Hg?！?/p>

此外，有氧運(yùn)動(dòng)，等長(zhǎng)訓(xùn)練，低鈉和高鉀飲食、生活方式綜合調(diào)整、呼吸控制和冥想有降壓的效果，證據(jù)級(jí)別為“較高”。

對(duì)超重和肥胖的患者來(lái)說(shuō)，低熱量減肥餐或減肥餐+運(yùn)動(dòng)的降壓效果比單純運(yùn)動(dòng)更好。這真應(yīng)了那句話(huà)：把吃出來(lái)的病再吃回去。

哪種果蔬最有益于心血管

不光是高血壓，高血脂、冠心病甚至腦卒中都屬于生活方式疾病，也都很大程度上受飲食影響。人們都知道，新鮮果蔬屬于健康食品，關(guān)于果蔬對(duì)心血管健康的研究也多如牛毛，具體哪種果蔬對(duì)心血管最有益？

JAHA雜志近期也發(fā)表了加拿大研究者從MEDLINE, EMBASE, and Cochrane三大數(shù)據(jù)庫(kù)中找到全球已發(fā)表的相關(guān)研究中81個(gè)隊(duì)列一共涵蓋403萬(wàn)人的研究進(jìn)行前瞻性薈萃分析，看吃水果蔬菜，尤其吃不同的果蔬，對(duì)心血管疾病有何影響。

結(jié)果證明，無(wú)論水果還是蔬菜都能降低心血管病的風(fēng)險(xiǎn)和死亡風(fēng)險(xiǎn)（三高、冠心病、中風(fēng)等）。

此外，還真有一些果蔬比其他品種有更好的心血管病預(yù)防作用：水果中的柑橘類(lèi)、純果汁、梨果類(lèi)（蘋(píng)果梨子山楂等同一科的果實(shí)）；蔬菜中的韭蔥類(lèi)、十字花科（青菜花菜等）以及各種綠葉菜。但研究者指出：這些數(shù)據(jù)的證據(jù)確信度為低到中度，僅供食譜推薦，不具備明顯治療效力。

很重要的是，研究顯示，沒(méi)有發(fā)現(xiàn)任何果蔬會(huì)對(duì)心血管產(chǎn)生不良影響，包括人們?cè)鴵?dān)憂(yōu)的“純果汁”、“水果干”、“熱帶水果”等含糖量較高的食物，同樣有益心血健康。此前有傳言說(shuō)蔬菜比水果更健康也僅是傳言，兩者促進(jìn)在心血管健康上都非常有價(jià)值。

相關(guān)知識(shí)

DASH飲食指南：降低血壓、減重、提高整體健康的最佳飲食法
Nature子刊：節(jié)食+禁食或是減肥和降血壓的更有效策略
高血壓指南推薦！適合國(guó)人的「中國(guó)心臟健康飲食」，降壓效果媲美藥物，快收藏這份食譜！
DASH飲食
什么運(yùn)動(dòng)降血壓效果最好？研究發(fā)現(xiàn)：不是走路、慢跑，竟然是……
最新指南：預(yù)防心血管病6大建議，涉及血壓、血脂、血糖、阿司匹林及生活方式管理…
用生酮飲食來(lái)減肥到底有效嗎?
高血壓飲食 高血壓怎么調(diào)理飲食
BMJ：薈萃分析揭示水果和蔬菜攝入量與死亡率之間的聯(lián)系
減肥降壓兩不誤，AHA科學(xué)聲明教你如何雙管齊下！

網(wǎng)址: 高血壓不用藥怎么降？DASH飲食最有效——1.5萬(wàn)人薈萃分析 http://www.u1s5d6.cn/newsview122373.html