無(wú)糖無(wú)油版玫瑰花饅頭,簡(jiǎn)單又健康
無(wú)糖無(wú)油版玫瑰花饅頭,簡(jiǎn)單又健康!
最近被百度上大理的饅頭詩(shī)人迷得五迷三道,決定自己在家復(fù)刻一個(gè),結(jié)果真的超棒!玫瑰的香氣帶著春天的味道,簡(jiǎn)直太愛(ài)了,還帶著點(diǎn)浪漫的氣息呢。操作超級(jí)簡(jiǎn)單,看完保證你也會(huì)做!
準(zhǔn)備材料
中筋面粉200g
酵母4g
溫水130ml
可食用玫瑰40g
制作步驟
面粉和酵母混合,少量多次加溫水?dāng)嚢璩尚鯛睢?br> 加入切碎的玫瑰花瓣揉成光滑面團(tuán),發(fā)酵至2倍大。
揉面排氣后分成6等份搓圓,靜置20分鐘,大火上鍋蒸15分鐘,再悶2分鐘就可以啦~
小貼士
無(wú)糖無(wú)油版本,健康又好吃!每一個(gè)饅頭都超多玫瑰花,香氣濃郁,超級(jí)滿(mǎn)足!你吃了嗎?
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