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低卡無(wú)糖減肥饅頭做法,簡(jiǎn)單又健康

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月17日 12:05

低卡無(wú)糖減肥饅頭做法,簡(jiǎn)單又健康!
材料準(zhǔn)備
高筋面粉:70克
燕麥粉:50克
酵母:1克
低脂牛奶:60-70克(根據(jù)面粉吸水性調(diào)整)

詳細(xì)步驟
將少許溫牛奶與酵母混合,攪拌均勻后靜置5分鐘。
將高筋面粉和燕麥粉加入,揉成面團(tuán),放置發(fā)酵至兩倍大(約80分鐘)。
排氣后分成4個(gè)小團(tuán),再次發(fā)酵至1.5倍大(約40分鐘)。
水開(kāi)后上鍋蒸15分鐘,燜5分鐘即可完成。

小貼士
如果喜歡甜味,可以適量加入代糖,味道會(huì)更好。
制作完成后可以冷凍保存,想吃時(shí)蒸熱即可,非常方便。

這個(gè)減肥期間也能吃的饅頭,做法簡(jiǎn)單,健康又美味,快來(lái)試試吧!

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