女人喝什么湯最好 推薦十種養(yǎng)生湯好喝又滋補(bǔ)
現(xiàn)在的人們都非常注重養(yǎng)生,特別是女人,如果沒(méi)有注重養(yǎng)生的話(huà),不僅會(huì)傷害到身體,而且還會(huì)使身體提前衰老,那么,女人應(yīng)該喝什么湯呢?今天,小編整理了10種養(yǎng)生湯非常適合女人,下面,我們一起去看看這10種湯品是什么?
冬瓜排骨湯的做法
冬瓜排骨湯的功效:此湯味道清淡,利于清熱,具有清熱解毒、利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。由于冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖類(lèi)轉(zhuǎn)化為脂肪,能有效防止發(fā)胖。另外冬瓜含蛋白質(zhì)和大量維生素與礦物質(zhì),對(duì)女人的皮膚有很大的幫助。那么,冬瓜排骨湯的做法?
材料:排骨、冬瓜、豆腐、姜片、蔥段、料酒、白胡椒粉、精鹽
做法:
1、準(zhǔn)備好材料,排骨輾成小段,冬瓜、豆腐切塊。
2、蔥切段、姜切片。
3、水中倒入一勺料酒、兩片到四片的姜片,煮開(kāi)后放入排骨,焯去血沫。
4、焯好的排骨洗干凈,放入鍋內(nèi),加涼水、蔥段、姜片。(水要一次放夠,中間不再加水)
5、大火煮開(kāi)后改中小火1個(gè)小時(shí),然后放入冬瓜,煮20分鐘后放入豆腐。
6、再煮20分鐘,放入一勺料酒,一勺鹽(根據(jù)自己口味),少許白胡椒粉即可。
番茄紫菜蛋花湯的做法
番茄紫菜蛋湯功效:番茄含有豐富的胡蘿卜素、番茄紅素。番茄含的“番茄素”,有抑制細(xì)菌的作用;含的蘋(píng)果酸、檸檬酸和糖類(lèi),有助消化的功能。紫菜屬中葉狀藻體可食的種群,含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、核黃素、胡蘿卜素等,此道湯對(duì)女人來(lái)說(shuō),不僅可以美容還有養(yǎng)顏瘦身的功效,以下是番茄紫菜蛋湯的做法。
材料:西紅柿、紫菜、雞蛋、香菜、鹽、香油、味精
做法:
1、西紅柿洗凈,去皮,切成細(xì)塊,紫菜撕成小片,雞蛋打散。
2、炒鍋熱油,下蔥花炒香,再放入西紅柿塊,翻炒一下,加生抽,鹽,炒勻,倒入三碗水。
3、大火燒開(kāi)后,煮一兩分鐘,放鹽,加入紫菜,保持大火,淋入蛋液。
4、蛋液淋入后,一沸開(kāi)即關(guān)火,加入少許味精,香油,香菜碎,攪勻出鍋。
蘑菇排骨湯的做法
蘑菇排骨湯功效:蘑菇中的蛋白質(zhì)含量非常高,比一般的蔬菜和水果要高出很多,有些蘑菇中蛋白質(zhì)的氨基酸組成比例甚至比牛肉更好,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于牛奶。排骨含有脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。兩者一起燉湯喝對(duì)皮膚有很大的幫助,能改善皮膚的膚色,使皮膚更加的光滑富有彈性。那么,蘑菇排骨湯要怎么做呢?
材料:蘑菇、排骨、鹽、胡椒粉、蔥、醋
做法:
1、排骨洗凈,放入冷水鍋中,加料酒,煮沸,兩三分鐘后撈出,洗干凈。這叫飛水。這樣可以去血沫去醒味。
2、蔥切斷,姜切片,與焯過(guò)水的排骨一起放入鍋中,加少許醋,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,煲一個(gè)小時(shí)。
3、蘑菇放入排骨湯中,繼續(xù)煲30分鐘。
4、加鹽和白胡椒調(diào)味即可。
冬瓜蝦皮湯的做法
冬瓜蝦皮湯功效:蝦皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,就以衡量營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高低的蛋白質(zhì)含量來(lái)說(shuō),每100克蝦皮含39.3克,大大高于大黃魚(yú)、黃繕、對(duì)蝦、帶魚(yú)、鯧魚(yú)等水產(chǎn)品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。冬瓜含有較多的蛋白質(zhì)、糖類(lèi)及少量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)素,不但有利尿作用,還有減肥的效果。因此,這道湯很適合正在減肥朋友們。那么,冬瓜蝦皮湯要怎么做?
材料:冬瓜、火腿、蝦皮、姜、蔥
做法:
1、冬瓜洗凈切片,火腿切丁,姜切絲。
2、鍋燒熱,放少許油,待油燒熱,放入姜絲爆香。
3、放入火腿丁,翻炒幾下。
4、放入冬瓜片,繼續(xù)翻炒半分鐘。
5、鍋中倒適量水,沒(méi)過(guò)菜1公分即可。
6、待水燒開(kāi),加蓋小火燉煮。
7、10-15分鐘關(guān)火,撒上蝦皮,即可出鍋。
香菇瘦肉湯的做法
香菇瘦肉湯功效:瘦肉是高蛋白、低脂肪的營(yíng)養(yǎng)佳品,它富含豐富的蛋白質(zhì)1,脂肪,碳水化合物,鈣,磷,鐵;維生素B。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)。熬制此湯具有增壽健體,美容潤(rùn)膚等功效。那么,香菇瘦肉湯怎么做?
材料:瘦肉、香菇、老姜、蜜棗、鹽、蔥
做法:
1、瘦肉切方塊,冷水下鍋,煮開(kāi)后撇去血沫,撈出備用。
2、香菇浸泡15分鐘,清洗干凈,老姜去皮拍扁。
3、湯鍋接適量清水燒開(kāi),放入瘦肉、香菇、老姜、蜜棗兩顆,煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火煲約45分鐘即可。
4、食用前加入食鹽調(diào)味即可。
蛤蜊絲瓜湯的做法
香菇瘦肉湯功效:此湯營(yíng)養(yǎng)比較全面,不僅物美價(jià)廉、味道鮮美,還可以防治中老年人慢性病,它具有清熱、解毒、涼血止血、通經(jīng)絡(luò)、行血脈、美容、抗癌等功效,并可治療諸如痰喘咳嗽、乳汁不通、熱病煩渴、筋骨酸痛、便血等病癥。那么,蛤蜊絲瓜湯的做法?
材料:絲瓜、蛤蜊、姜、蔥鹽、油
做法:
1、蛤蜊用鹽搓洗兩次,盡量把貝殼表層的臟東西洗干凈。
2、鍋里熱水,倒入蛤蜊,蓋上蓋子,煮兩分鐘左右,當(dāng)蛤蜊全部張開(kāi)以后,撈出,湯底過(guò)濾,以防底部有沙子,繼續(xù)燒開(kāi)。
3、中間功夫給絲瓜去棱去皮,滾到切塊。
4、湯底燒開(kāi)后,倒入幾滴油,倒入絲瓜,不要蓋蓋子,表面斷生,把蛤蜊倒回來(lái),再次煮開(kāi)大約2分鐘即可調(diào)入鹽、蔥即可。
排骨玉米湯的做法
排骨玉米湯功效:排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能夠延緩衰老、降低血清膽固醇、防止皮膚病變的功能,還能減輕動(dòng)脈硬化和腦功能衰退。玉米可降低血液膽固醇濃度并防止其沉積于血管壁。此湯是非常適合女人喝,特別是血虧,腎虧的女性朋友。下面,是排骨玉米湯的做法。
材料:排骨、玉米、紅棗、鹽、料酒、姜片
做法:
1、鍋置火上加適量水燒開(kāi)后放入排骨、料酒汆出血水,撈出洗凈。
2、玉米去皮洗凈,切塊;紅棗、姜片洗凈(紅棗建議3顆左右)
3、煲鍋內(nèi)倒入適量開(kāi)水,放入排骨段、玉米塊、紅棗、姜片、料酒大火煮開(kāi),改用小火燉。
4、燉至熟爛,加入鹽調(diào)味即可。
香菇枸杞烏雞湯的做法
香菇枸杞烏雞湯功效:此湯是保健佳品,食用烏雞可以提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨。對(duì)治療女性體弱不孕、月經(jīng)不調(diào)、習(xí)慣性流產(chǎn)、赤白帶下及產(chǎn)后虛弱等癥均有療效,并可用于肺結(jié)核、冠心病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、小兒佝僂等癥的輔助治療。同時(shí),枸杞紅棗也有補(bǔ)血養(yǎng)顏、益精明目的效果。那么,香菇枸杞烏雞湯的做法?
材料:香菇、枸杞、烏雞、紅棗、生姜
做法:
1、將烏雞洗凈,去毛、去內(nèi)臟,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干水。
2、枸杞香菇用溫水浸透,用水洗凈,瀝干水。
3、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。
4、瓦煲內(nèi)加入清水,先用猛火對(duì)水開(kāi),然后放入以上材料,等水再開(kāi),改用中火煲3小時(shí)。
豬蹄花生湯的做法
豬蹄花生湯功效:豬蹄營(yíng)養(yǎng)豐富,味道可口,它不僅是常用菜肴,還是滋補(bǔ)佳品?;ㄉ晕陡势剑敕纹⒔?jīng),其功能益氣、養(yǎng)血、和胃。此湯是一款美容養(yǎng)顏的湯品,具有溫補(bǔ)體虛,促進(jìn)血液循環(huán),治療心神不寧、失眠多夢(mèng),調(diào)養(yǎng)肌膚的功效。所以,女人可以常喝此湯,還有延緩肌膚衰老。
原料:豬蹄、花生、生姜、紅棗、蔥、鹽、料酒、胡椒粉
做法:
1、豬蹄斬塊,燒開(kāi)水,放入豬蹄大火煮開(kāi),放1湯匙料酒不蓋鍋蓋,再次煮開(kāi),撈出洗凈。
2、花生紅棗洗凈,姜切片。
3、所有食材一起放入煲中,煲1小時(shí),調(diào)入鹽、胡椒粉。
4、繼續(xù)慢火燉半小時(shí),出鍋放入香菜即可食用。
紫菜黃瓜湯的做法
紫菜黃瓜湯的功效:紫菜有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,含有多種人體必需的營(yíng)養(yǎng)成分,它的蛋白質(zhì)含量高于一般的蔬菜,而黃瓜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有美白養(yǎng)顏的功效,因此,此湯非常適合女性朋友食用。那么,紫菜黃瓜湯的做法呢?
材料:黃瓜 、紫菜、 蝦米、鹽、醬油、香油
做法:
1、將紫菜撕成小塊,泡發(fā)洗凈。
2、黃瓜洗凈,切成菱形片。
3、鍋內(nèi)加水燒開(kāi)。
4、放入黃瓜和蝦米,放入精鹽、醬油燒開(kāi)。
5、鍋中再下入紫菜,燒開(kāi),淋上香油,撒上味精即成。
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好喝滋補(bǔ)湯【全本
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