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秋冬是身體積蓄能量的最佳時節(jié)，多熬些養(yǎng)生湯來喝，既可滋補身體、預(yù)防疾病,還可讓經(jīng)脈舒張、代謝順暢，以下就推薦幾種好喝又保健的靚湯。

1、無花果煲瘦肉

它的主要原材料包括無花果、豬瘦肉、蜜棗、姜。

制作過程：首先，將無花果用清水發(fā)泡好，發(fā)泡時間約為三分鐘，撈起備用。然后將豬瘦肉切成塊狀，放入沸水中飛水，撈起備用。接著將所有原材料一起放入湯煲中，并加入足夠的清水，直接用大火熬煮兩個小時左右。出鍋前加入調(diào)味品即可飲用。

這一個湯具有清熱下火、潤肺清肝的功效，可用于咳嗽，喉嚨痛。

2、花旗參燉烏雞

它的主要原材料包括烏雞、花旗參、大棗、枸杞、生姜。

制作過程：首先，將烏雞處理好，切成塊、花旗參切片、生姜切片、大棗去核以作備用。然后將所有原材料一起放入湯煲中，加入適量清水，先用大火將水煮沸，再改小火熬煮兩小時左右。出鍋前加入調(diào)味品即可。

這個湯可以用于氣虛、氣短、心悸、頭暈、無力。

3、茶樹菇煲排骨

它的主要原材料包括排骨、茶樹菇、紅棗、蜜棗、姜。

制作過程：首先，將茶樹菇切成段、姜切成姜片、蜜棗和紅棗去核、排骨切成塊狀并飛水，撈出以作備用。然后將所有原材料通通放入湯煲中，先用大火將水煮沸，再轉(zhuǎn)小火煲煮。時間在兩小時左右。最后在出鍋前加入調(diào)味品即可飲用。

這一個湯具有健脾胃、抗衰老、防癌的作用。

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