首頁資訊幼兒園中班優(yōu)秀健康教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?幼兒園視頻課件及ppt下載

幼兒園中班優(yōu)秀健康教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?幼兒園視頻課件及ppt下載

來源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月13日 02:14

通過活動(dòng)引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)多種豆制品，了解豆制品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，鼓勵(lì)幼兒講述自己的發(fā)現(xiàn)和經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒愛吃豆制品的情感，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。更多幼師資源,公開課，教案，比賽課件等，關(guān)注幼師OK網(wǎng)。

活動(dòng)目標(biāo):

1.明白豆制品主要是黃豆加工制成的，是價(jià)廉但很有營(yíng)養(yǎng)的食品

2.認(rèn)識(shí)豆制品，樂意吃各種豆制品。

3.能用心參與討論，大膽地說出自己的認(rèn)識(shí)。

活動(dòng)準(zhǔn)備:

　　1.請(qǐng)家長(zhǎng)幫忙幼兒準(zhǔn)備1—2種豆制品，并簡(jiǎn)單介紹其名稱及吃法。

　　2.黃豆?fàn)敔旑^飾一個(gè)。

　　3.實(shí)物:豆腐、黃豆一把。豆?jié){機(jī)，電炒鍋等。

　　4.幼兒用書。

活動(dòng)過程:

　　(一)猜謎語，引起幼兒興趣。

1.謎語:四四方方，白白胖胖，一碰就碎，又嫩又香，營(yíng)養(yǎng)很好，做菜做湯。(幼兒猜謎)

2.教師出示豆腐，討論豆腐是什么做成的。出示黃豆，讓幼兒明白黃豆或其他豆子做成的食品叫豆制品。

　　(二)引導(dǎo)幼兒看課件:《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹贰?/p>

　　1.教師:課件里的這些豆制品你見過嗎你能說出他們的名字嗎

　　2.教師:怎樣吃豆制品才更有營(yíng)養(yǎng)。(舉例)

$幼兒園中班優(yōu)秀健康教案《黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?> (三)游戲“黃豆?fàn)敔斦覍殞殹?，認(rèn)識(shí)多種豆制品。 　　1.教師戴上“黃豆?fàn)敔敗鳖^飾，引起幼兒討論。 　　教師:我的寶寶在那里 　　2.請(qǐng)幼兒互相介紹自己明白的豆制品名字，并說說那些是自己吃過的 　　(四)幫忙幼兒認(rèn)識(shí)豆制品的價(jià)值。 　　教師:豆制品雖然不是用肉做成的，但他的營(yíng)養(yǎng)卻和動(dòng)物的肉一樣豐富，而且只要花很少的錢就能買到。請(qǐng)幼兒現(xiàn)場(chǎng)用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。 　　請(qǐng)幼兒現(xiàn)場(chǎng)觀察用豆?jié){機(jī)制作豆?jié){的過程。 　　(五)引導(dǎo)幼兒討論豆制品的吃法并嘗試豆制品。 　　教師:請(qǐng)小朋友說說看，你吃到的豆制品是怎樣燒的為什么這樣燒教師小結(jié):豆制品如果和魚肉放在一齊燒，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更豐富、更全面，味道會(huì)更鮮美。 　　品嘗菜肴:脆豆腐炒肉末。 　　教師現(xiàn)場(chǎng)炒制脆豆腐炒肉末，簡(jiǎn)單介紹其加工方法，幼兒用牙簽品嘗，引起幼兒愛吃豆制品的興趣和愿望，讓幼兒明白經(jīng)常吃豆制品，身體會(huì)更健康。 活動(dòng)延伸: 　　在“娃娃家”、“菜場(chǎng)”、“小吃店”等游戲中帶給各種材料制作的豆制品(海綿做的回鹵干、豆腐以及紙剪得干絲等)讓幼兒認(rèn)認(rèn)，玩玩。<p style=$ 相關(guān)知識(shí)