1、晚餐粗糧餐可以做成糕點吃。首先，我們會提前一個晚上浸泡小米作為主要原料，這樣小米會變得更大更軟，產品的味道會更好。

2、接下來，我們將拿出兩碗，分別在碗中敲入蛋清和蛋黃，將泡好的小米和蛋黃混合，直接倒入蒸煮機中打勻，最后打成精巧的米糊。

3、這一步非常重要。你一定要把它打得更嫩些，這樣蒸出來的小米餅才能更軟些。

4、我們將用濾勺對米糊進行過濾，去除未過濾的米糊和雜質，這樣可以得到更細膩的米糊。雖然很麻煩，我們還是要小心。如果米漿不夠干，應加入適量低筋面粉拌勻。攪拌時一定要注意，不要打圈，攪拌好后，就可以開始操作蛋清了。

5、接下來，我們用打蛋器打蛋清，最后打到硬起泡，即取出打蛋器后，上面會有一個小倒三角形，這樣就可以了。

6、這種蛋白質分三次加入到米糊中。每次都要和米糊均勻混合。我們不需要每次添加時都攪動圓圈。我們可以用刮刀畫出“Z”形，或者像做飯一樣。當我們攪拌它時，我們可以開始在鍋里開水。

7、攪拌后，米漿非常細膩和厚實，然后我們將其倒入平底模中。模具底部應事先刷油，防止粘連。取出時也很容易取出。把它倒進搖壺里去氣，然后放進蒸籠里，蓋上鍋蓋，我們蒸40分鐘。

相關知識

晚餐吃粗糧，對健康有哪些好處？粗糧晚餐選擇建議
早餐餅這樣做，青菜、粗糧加雞肉，粗糧細做，營養(yǎng)健康，做法簡單
晚餐吃粗糧好嗎
晚餐粗糧怎么吃好呢？
營養(yǎng)粗糧瘦身早餐：粗糧蔬菜糊
哪些粗糧可以減肥 粗糧怎么吃減肥
粗糧怎么吃更健康？怎么吃粗糧最健康？
“粗糧”變“細糧”？怎么吃更健康？
入秋后多吃粗糧，6種粗糧早餐分享，好吃又好做，營養(yǎng)護胃助減肥
晚餐吃粗糧會導致失眠嗎

網(wǎng)址: 晚餐粗糧餐可以怎么吃 粗糧這樣做營養(yǎng)又健康 http://www.u1s5d6.cn/newsview1245984.html