減肥蔬菜沙拉做法大全

更新時間:2022-09-14

減肥蔬菜沙拉有許多方法，常見的有生菜沙拉、四色果香沙拉香脆蔬菜沙拉、薄荷香料蔬菜沙拉等。

1.生菜沙拉

食材：生菜、黃瓜、羽衣甘藍、豌豆、蘋果，蛋黃醬。

做法：將黃瓜切片，蘋果且塊，生菜和羽衣甘藍掰成大小易入口的塊。豌豆用開水焯熟。將上述食材放入玻璃碗中，加入足量蛋黃醬。攪拌均勻。

功效：能夠幫助人保護視力，還可以預防消化道癌癥，讓食物快速消化，促進人體的骨骼健康。

2.四色果香沙拉香脆蔬菜沙拉

食材：櫻桃、葡萄、荔枝、圣女果，檸檬汁、沙拉醬。

做法：將櫻桃、葡萄、圣女果分別清洗干凈，荔枝剝皮去核，用沙拉醬調(diào)拌均勻，最后加入檸檬汁。

功效：櫻桃有很高的藥用價值，能夠溫腸通便；葡萄可以幫助肝臟排毒；荔枝不但可以補腎，還可以加速腎臟的廢物代謝；檸檬含有的高度堿性可改善血液循環(huán)，排除肺部毒素。

3.薄荷香料蔬菜沙拉

材料：薄荷葉，優(yōu)格，鹽少許，胡椒少許，生菜葉，玉米粒，小黃瓜，圣女蕃茄，三椒絲少許，雞肉丁。

做法：先把薄荷葉切碎，與優(yōu)格、鹽、胡椒一同拌勻。接著將清洗干凈的生菜葉排放在盤底，并放少許玉米粒;然后再加入小黃瓜、圣女蕃茄、三椒絲。把雞肉丁炒熟拌入，淋上作法的薄荷優(yōu)格醬汁即可。

功效：薄荷能刺激我們味覺和嗅覺，而口腔黏膜也能通過薄荷的刺激從而增強食欲，改善消化系統(tǒng)。特別是對于經(jīng)常胃脹氣的人來說，薄荷能有效幫助他們解決這個問題。

除此之外還有金槍魚蔬菜沙拉、火龍焰蝦蔬菜沙拉、減脂蔬菜沙拉等。

審編醫(yī)生

張人玲內(nèi)分泌科 主任醫(yī)師醫(yī)院：首都醫(yī)科大學宣武醫(yī)院

主治疾病：糖尿病的診斷，治療。甲狀腺疾病的診斷治療和診治。對...詳情>

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