首頁(yè) 資訊熱量限制不僅可以延緩衰老、抑制腫瘤生長(zhǎng)，還是天然的“防曬霜”！

熱量限制不僅可以延緩衰老、抑制腫瘤生長(zhǎng)，還是天然的“防曬霜”！

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2025年05月15日 00:47

已經(jīng)有大量研究顯示，減少熱量攝入，也就是少吃點(diǎn)飯已被證明可以延長(zhǎng)多種動(dòng)物的壽命，包括果蠅、線蟲(chóng)、小鼠和非人靈長(zhǎng)類動(dòng)物。那么限制熱量攝入，到底對(duì)身體有哪些影響呢？今天，小編帶你一起看看！

01 Nature：限制熱量或能切斷脂質(zhì)供應(yīng)并抑制腫瘤生長(zhǎng)

熱量限制（caloric restriction，CR）是指在提供充分的營(yíng)養(yǎng)成分如必需氨基酸、維生素等，保證不發(fā)生營(yíng)養(yǎng)不良的情況下，限制每日攝取的總熱量，將總熱量減少25-50%。有研究表明，熱量限制不但能延緩腫瘤生長(zhǎng)，還能延長(zhǎng)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的壽命。

2021年10月20日，美國(guó)麻省理工學(xué)院的研究人員在國(guó)際頂級(jí)期刊" Nature "雜志上發(fā)表的研究顯示，限制熱量飲食減少癌細(xì)胞脂肪酸的可用性，可以限制腫瘤生長(zhǎng)。

這項(xiàng)研究通過(guò)胰腺癌小鼠模型發(fā)現(xiàn)，只有熱量限制能夠抑制腫瘤生長(zhǎng)，而生酮飲食則不行。并進(jìn)一步揭示了背后的機(jī)制：熱量限制既降低了血漿和腫瘤中的血脂水平，又降低了硬脂酰輔酶A去飽和酶（SCD）活性，導(dǎo)致癌細(xì)胞既無(wú)法從飲食中獲取脂質(zhì)，又難以自己生產(chǎn)，從而導(dǎo)致腫瘤生長(zhǎng)受限。而生酮飲食雖然也降低了SCD活性，但卻增加了血脂水平，因此癌細(xì)胞可以通過(guò)飲食獲取足夠的脂質(zhì)來(lái)生長(zhǎng)分裂。

盡管這項(xiàng)研究表明，限制熱量攝入對(duì)抑制腫瘤有益處，但研究人員表示，不建議癌癥患者遵循限制熱量的飲食，因?yàn)檫@種飲食難以維持，而且會(huì)產(chǎn)生有害的副作用。

02Science：首次證實(shí)適度的卡路里限制對(duì)人類的健康有益，鑒定出一種有潛力延長(zhǎng)人類健康壽命的關(guān)鍵蛋白

在一項(xiàng)新的研究中，來(lái)自美國(guó)耶魯大學(xué)等研究機(jī)構(gòu)的研究人員證實(shí)了適度的卡路里限制對(duì)人類的健康有益，并確定了一種可能用來(lái)延長(zhǎng)人類健康的關(guān)鍵蛋白。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在2022年2月10日的Science期刊上。

研究發(fā)現(xiàn)，限制熱量2年后的參與者的胸腺脂肪更少，功能體積更大，意味著它們產(chǎn)生的T細(xì)胞比研究開(kāi)始時(shí)更多。然而，不限制熱量的參與者的功能體積沒(méi)有變化。

此外，研究人員還發(fā)現(xiàn)，限制熱量會(huì)降低PLA2G7（一種免疫細(xì)胞產(chǎn)生的蛋白質(zhì)）的基因水平，而減少PLA2G7會(huì)產(chǎn)生健康益處，包括降低與年齡相關(guān)的炎癥和改善代謝健康。此外，在限制熱量小鼠的研究中也看到類似的情況，在小鼠中刪除該基因?qū)е屡c年齡相關(guān)的炎癥減少，并且還改善了衰老動(dòng)物的胸腺和代謝功能。

03中國(guó)科研團(tuán)隊(duì)最新發(fā)現(xiàn)：熱量限制可能是種天然的“防曬霜”

中國(guó)的科研團(tuán)隊(duì)在老年醫(yī)學(xué)期刊《REJUVENATION RESEARCH》上發(fā)表了他們的研究成果，他們先對(duì)小鼠進(jìn)行了一周30%的熱量限制(只攝入70%熱量)，然后再進(jìn)行UVB的照射，發(fā)現(xiàn)熱量限制顯著改善了皮膚的損傷，可以說(shuō)熱量限制是種天然的“防曬霜”，研究人員認(rèn)為這與皮膚炎癥的大幅減少有關(guān)。

此外，這些研究還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有趣的現(xiàn)象，在照射24小時(shí)后，讓熱量限制的小鼠自由進(jìn)食，小鼠的炎癥會(huì)“卷土重來(lái)”，對(duì)皮膚造成嚴(yán)重的損傷。這似乎意味著熱量限制需要長(zhǎng)時(shí)間的堅(jiān)持才會(huì)有比較好的效果。

這項(xiàng)研究意義比較重大，不僅進(jìn)一步地證明了熱量限制的益處，還揭示了熱量限制在防曬方面的領(lǐng)域的潛力。

04Science：在正確的時(shí)間攝入卡路里限制性飲食有望極大延長(zhǎng)壽命

在一項(xiàng)新的研究中，霍華德-休斯醫(yī)學(xué)研究所研究員Joseph Takahashi及其同事們指出身體的晝夜節(jié)律（即生物鐘）在這種長(zhǎng)壽效應(yīng)中起著很大的作用。研究指出，只在一天中最活躍的時(shí)間段進(jìn)食，大大延長(zhǎng)了攝入卡路里限制性飲食（reduced-calorie diet，即減少卡路里的飲食）的小鼠的壽命。

相關(guān)研究結(jié)果于2022年5月5日在線發(fā)表在Science期刊上，論文標(biāo)題為“Circadian alignment of early onset caloric restriction promotes longevity in male C57BL/6J mice”。

在Takahashi及其團(tuán)隊(duì)對(duì)數(shù)百只小鼠進(jìn)行的這項(xiàng)為期四年的研究中，僅卡路里限制性飲食就使小鼠的壽命延長(zhǎng)了10%。但是只在夜間--也就是小鼠最活躍的時(shí)候--給小鼠喂食卡路里限制性飲食，就能延長(zhǎng)它們的壽命延長(zhǎng)35%。這種組合--卡路里限制性飲食加上夜間進(jìn)食的時(shí)間表--使這些小鼠通常為兩年的中位壽命（median lifespan）增加了九個(gè)月。對(duì)于人類來(lái)說(shuō)，類似的時(shí)間計(jì)劃是將飲食限制在白天的時(shí)間。

正如NEJM期刊上發(fā)表的一項(xiàng)研究報(bào)告所說(shuō)的那樣，這種飲食計(jì)劃可能不會(huì)加快人類的減肥速度，但它們可能會(huì)帶來(lái)健康益處，從而延長(zhǎng)壽命（NEJM， 2022， doi：10.1056/NEJMoa2114833）。

05Cell Metab：熱量限制或有助延緩人體衰老

一項(xiàng)研究證實(shí)在兩年內(nèi)將熱量攝入量減少15％，可延緩衰老和代謝，并阻止年齡相關(guān)疾病。這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)熱量限制會(huì)降低與阿爾茨海默病和帕金森病等年齡相關(guān)神經(jīng)疾病、癌癥、糖尿病和其他疾病相關(guān)的全身性氧化應(yīng)激。相關(guān)研究結(jié)果發(fā)表在Cell Metabolism期刊上。

CALERIE（Comprehensive Assessment of the Long-Term Effects of Reducing Intake of Energy，綜合評(píng)估減少能量攝入的長(zhǎng)期效應(yīng)）是首個(gè)用于測(cè)試熱量限制對(duì)非肥胖人群的代謝影響的隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)。這項(xiàng)臨床研究的第2階段報(bào)道了53名年齡在21歲至50歲之間的健康非肥胖男性和女性在2年內(nèi)將熱量攝入降低了15％的結(jié)果，并進(jìn)行了代謝測(cè)量和氧化應(yīng)激測(cè)量。通過(guò)測(cè)量在2周內(nèi)這些參與者的分子和組織吸收的同位素比率計(jì)算每個(gè)人攝入的熱量下降。這種測(cè)量技術(shù)可準(zhǔn)確地確定維持體重的熱量水平。

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