人體所需的微量元素通常包括鐵、鋅、銅、碘、硒等。這些微量元素在人體內(nèi)的含量雖然不多，但對維持正常的生理功能至關(guān)重要。

微量元素的缺乏或過量都可能對健康產(chǎn)生不利影響。例如，鐵是合成血紅蛋白的重要成分，缺鐵會導(dǎo)致貧血；鋅參與多種酶的合成，缺乏時會影響生長發(fā)育；銅對神經(jīng)系統(tǒng)和免疫系統(tǒng)有重要作用，過量則可能引起肝臟損害；碘是甲狀腺激素的主要成分，缺乏會導(dǎo)致甲狀腺功能減退；硒具有抗氧化作用，缺乏會增加癌癥風(fēng)險。因此，保持微量元素的平衡攝入對健康至關(guān)重要。

在日常飲食中，應(yīng)注重食物的多樣性，適量攝入富含微量元素的食物，如紅肉、海鮮、堅(jiān)果、全谷物等。如果懷疑微量元素缺乏或過量，應(yīng)及時就醫(yī)檢查，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行補(bǔ)充或調(diào)整飲食。不可自行盲目補(bǔ)充微量元素，以免造成健康問題。

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