導語：“夏天一碗湯，不用醫(yī)生幫”！建議常喝5道湯，養(yǎng)心潤肺健康過夏

進入夏天了，天氣會逐漸變得越來越熱，在飲食上要做出些調(diào)整，多吃些清心火的食物，對身體更有益。老話說：“夏天一碗湯，不用醫(yī)生幫”，建議大家入夏后多喝湯，尤其是要多喝些清爽不膩的湯，補充營養(yǎng)，養(yǎng)心潤肺。

湯的做法有很多，但夏天里要少喝大骨湯，建議常喝這5道湯，養(yǎng)心潤肺健康過夏！快來看看吧，這幾道湯特別適合夏天喝，感興趣的話不妨照著做。

一、西藍花蝦仁豆腐湯

做法：

大蝦去掉蝦頭蝦殼，蝦線也去掉，處理好后，將蝦頭和蝦仁分別沖洗干凈，瀝干水分。

西藍花分成小朵，清洗兩遍。嫩豆腐切成小塊。雞蛋打進碗中攪散。枸杞洗凈待用。

鍋內(nèi)加油，燒熱后倒入蛋液，炒成小塊盛出。

然后放入蝦頭煸炒出紅油，再倒入適量開水，大火煮兩分鐘。

接著放入豆腐塊、雞蛋塊、蝦仁、西藍花，煮到食材斷生。

最后加鹽、胡椒粉調(diào)味，再撒些枸杞，煮一分鐘就可以出鍋了，鮮香美味一點不膩，太好喝了。

二、菠菜粉絲肉片湯

做法：

豬肉放進冰箱冷凍一段時間，變硬后取出，切成薄薄的片。切好后加入鹽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

粉絲放進碗中，加入溫水浸泡。菠菜清洗干凈，開水入鍋煮半分鐘，煮好后撈出。

鍋內(nèi)重新加水，煮開后倒入肉片，快速攪散，再放入粉絲、菠菜，煮到肉片變色。

最后加鹽、雞精調(diào)味，如果用的是純瘦肉，出鍋前放一勺香油。

三、銀魚紫菜豆腐湯

做法：

銀魚干放進碗中，加入適量清水，將銀魚泡軟。豆腐沖洗一下，切成小塊。胡蘿卜擦成細絲，再剁成小段。香蔥洗凈，切成蔥花。

銀耳泡軟后擠干，再切碎待用。

鍋內(nèi)加油，燒熱后倒入蔥白爆鍋，再倒入銀魚、胡蘿卜翻炒。

接著倒入適量清水，大火煮開，再放入豆腐塊，繼續(xù)煮三分鐘。

最后放入適量紫菜，攪拌均勻，煮一分鐘，再加鹽調(diào)味。喜歡濃稠一些的朋友，加些淀粉水勾芡。出鍋后撒入蔥花即可食用。

四、冬瓜香菇木耳肉絲湯

做法：

干香菇和干木耳分別加水浸泡。豬瘦肉沖洗干凈，切成細絲，再加入少許鹽、淀粉抓拌均勻，腌制十分鐘。

香菇木耳泡好后分別洗凈，香菇切成小塊，木耳撕成小朵。冬瓜去皮去內(nèi)瓤，切成小塊。蔥花切好待用。

鍋內(nèi)加油，燒熱后倒入肉絲翻炒，炒到變色，再倒入香菇翻炒，炒出香味。

接著倒入適量熱水，大火煮開，放入木耳煮五分鐘，再放入冬瓜煮到熟。

最后加鹽、胡椒粉、雞精調(diào)味，出鍋后撒上蔥花。

五、紅薯銀耳湯

做法：

銀耳浸泡兩三個小時，泡發(fā)后去掉根部，清洗干凈，再撕成小朵，放進鍋內(nèi)。

加入適量清水，大火煮開，再轉(zhuǎn)小火煮二十分鐘。

紅薯去皮洗凈，切成小塊；紅棗洗凈；枸杞洗凈。將紅薯、紅棗放進鍋內(nèi)，繼續(xù)煮二十分鐘。

最后加入枸杞，冰糖攪拌均勻，再煮兩分鐘，這道甜湯就做好了。

以上五道湯記得喝，養(yǎng)心又潤肺，而且簡單易做，好喝不膩，快試試吧。我的分享就到這里了，喜歡我，就請關(guān)注我吧。

特別聲明：以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布，本平臺僅提供信息存儲服務。

Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.

相關(guān)知識

“夏天一碗湯，不用醫(yī)生幫”！建議常喝5道湯，養(yǎng)心潤肺健康過夏
秋天一碗湯，不用醫(yī)生幫！6道秋季養(yǎng)生湯，建議常喝，全家都健康
“夏天一碗湯，不用醫(yī)生幫”，建議多喝6道湯，清熱解暑增強免疫
“夏天多喝湯，不勞醫(yī)生幫”，推薦8道潤燥湯，健脾養(yǎng)胃養(yǎng)心護心
“春天一碗湯，不勞醫(yī)生幫”，建議常喝八款湯，健健康康過春天
煲湯養(yǎng)生食譜推薦夏天喝
立秋多喝湯，不用醫(yī)生幫！這5道湯建議常喝，滋補潤燥，增強免疫
最適合夏天喝的5種湯，清爽好喝不上火，補充水分，健康過夏天
夏季喝什么湯好 16款夏季養(yǎng)生湯推薦
夏季養(yǎng)生湯煲湯食譜健康

網(wǎng)址: “夏天一碗湯，不用醫(yī)生幫”！建議常喝5道湯，養(yǎng)心潤肺健康過夏 http://www.u1s5d6.cn/newsview1272165.html