（原標題：春季減肥 水果和湯粥最科學）

飲食減肥是很多人在春天減肥最常見的一種方法。不僅是因為飲食減肥效果最顯著，還因為飲食減肥方法最簡單。今天，要為大家推薦的就是減肥水果和湯粥，快來看看都有哪些吧。

春天減肥的水果

巧選水果。選擇含糖較少的水果。據(jù)研究，菠蘿、哈蜜瓜、木瓜、奇異果、香蕉、葡萄等水果的血糖指數(shù)較高，減肥族應避免攝取太多這類水果。而像蘋果、獼猴桃、檸檬、李子、櫻桃、柑橘類等血糖指數(shù)較低，是減肥族在搭配水果餐時的較佳選擇。

餐前吃水果。想要水果幫助我們實現(xiàn)減肥的效果，您在生活中就要注意進行水果飲食的時間。研究表明：如在進餐前20分鐘至40分鐘吃一些水果或飲用1至2杯果汁，則可防止進餐過多導致的肥胖。因為水果或果汁中富含果糖和葡萄糖，可快速被機體吸收，提高血糖濃度，降低食欲。水果內的粗纖維還可讓胃部有飽脹感。

合理使用水果。飲食對于我們健康的重要性是不能忽視的，尤其是水果的飲食，您就要更加的注意。水果的食用量不要過多。大多數(shù)人認為，水果富含纖維素，幾乎不含脂肪和蛋白質，因而可以無節(jié)制地放心食用，其實這是一個誤區(qū)。水果并非能量很低的食品，由于味道甜美很容易吃得過多，其中的糖就會轉化為脂肪而堆積。

下面再來了解了解可以減肥的湯品粥品吧。

春天減肥的湯和粥

綠豆海帶粥

配方：綠豆100克，海帶100克，粳米100克。

功用：祛脂減肥。用于肥胖癥。

做法：將綠豆先煮待熟，放入粳米煮至熟稠，再加入海帶絲?？煞?次吃完，每天1劑。

山楂粥

配方：山楂30克，粳米60克，砂糖10克。

功用：健胃，消食積，散瘀血。適用于食積停滯，內積不消；還可防治高脂血癥，高血壓病，以及冠心病。

做法：先用砂鍋煎山楂取，加入粳米，砂糖煮粥。7劑為1療程，亦可常服食。

排骨冬瓜湯

配方：排骨150克、冬瓜200克。姜片、鹽各適量。

功效：注意排骨要洗凈。豬排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，為女人較好地補充鈣質。冬瓜性涼而味甘，能消熱解毒、利尿消腫，止渴除煩，對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現(xiàn)象有效。

做法：排骨洗凈，以滾水煮過，去浮沫，洗凈備用；冬瓜去皮、籽，切塊狀；姜切片，或小塊姜拍松。排毒頓冬瓜，這是較為健康的飲食方法。排骨、姜同時下鍋，加清水，先大火燒開，再轉小火燉約1小時，加入冬瓜塊，繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明，加鹽調味即可。

桂圓蓮子湯

配方：干山藥、蓮子、百合、桂圓干各15g、芡實、大棗、玉竹各10g，白糖1～2大匙。

功效：瘦身有可以美容，真是不錯的。這道湯匯集多種涼補藥材，瘦身美容的同時，又健脾益氣、清潤肺。

做法：鍋中倒入3杯水，放入除桂圓干之外的所有原料，以中火煮開，改小火熬煮20～30分。加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2～3分鐘，最后加入白糖煮勻，盛入碗中即可食用。

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